Bolo de Chocolate Diet

Receita de Bolo de Chocolate Diet

O verdadeiro bolo de chocolate diet de liquidificador! Sem açúcar, sem farinha branca, sem amido ou qualquer outro ingrediente que possa vir a te fazer mal. Saiba que o fato de um bolo ser sem açúcar, não o torna diet.
Mas infelizmente a falta de informação hoje em dia está prejudicando a saúde de muitas pessoas. A internet está cheia receitas que se dizem diet, apenas pelo simples fato de não conter açúcar. No entanto, não é apenas do açúcar que o diabético precisa ficar longe, ele não pode consumir nenhum alimento com alto índice glicêmico, incluindo farinhas brancas, chocolate, algumas frutas e vários outros alimentos.

Mas hoje venho aqui compartilhar uma receita de bolo de chocolate diet de liquidificador rica em fibras e totalmente saudável. Uma receita fácil, nutritiva, muito fácil de fazer e que com certeza não irá te fazer mal. Uma opção deliciosa para quem procura por uma alimentação funcional ou restritiva.

Além de tudo, os ingredientes são super baratos, tornando a receita de bolo de chocolate diet de liquidificador super acessível. Depois é só juntar tudo, bater e levar para assar. Depois é só finalizar com uma linda e cremosa calda de chocolate diet, deixando seu bolo ainda mais gostoso e macio

Lista de Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
• 1 xícara (chá) de farinha de aveia
• 1 xícara (chá) adoçante stevia (ou outro)
• 1/2 xícara (chá) de azeite extra virgem ou óleo
• 200 ml de leite vegetal
• 1/2 xícara (chá) de cacau em pó
• 1 colher (sopa) de fermento químico para bolo

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador bata os ovos, o adoçante e o azeite. Para um bolo mais fofinho bata na batedeira o adoçante com as claras sem as gemas até dobrar de tamanho.
2. Adicione a farinha de aveia, o cacau, a farinha de trigo integral, intercalando com o leite. Mas junte delicadamente sempre batendo.
3. Por ultimo adicione o fermento e continue misturando com todo o carinho.
4. Unte uma forma e enfarinhe bem. Despeje a massa e leve para assar em forno preaquecido a 180° C por 35-40 minutos, ou faça o teste do palito O tempo pode variar muito de forno para forno.
5. Desligue o forno, espere 5 minutos. Depois passe a ponta de uma faca na laterais da forma para soltar o bolo.
6. Corte o bolo em quadrados, depois regue com uma calda de sua preferencia.
7. Sirva quente ou gelado.