Bolos, Bolos Sem Glúten, Sem Glúten

Bolo de Laranja Sem Glúten Com Calda de Morango

Autor:

Receita de Bolo de Laranja Sem Glúten Com Calda de Morango

Preparo: 10 minutos
Preparação: 30 minutos
Rendimento: 6 porções
Aproximadamente 165 Kcal por porção individual

Sobremesa, Brasileira

Bolo-de-Laranja-Sem-Glúten-Com-Calda-de-Morango Bolo de Laranja Sem Glúten Com Calda de Morango


Eu amo fazer bolos, e sempre invento algo novo para surpreender meu maridão, hoje fiz um bolo de laranja sem glúten, receita bem fácil e de acompanhamento uma deliciosa e simples calda de morango. Bolo de Laranja Sem Glúten Com Calda de Morango.

Ingredientes para massa:

  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar orgânico ou mascavo, você pode colocar 1/2 xícara de cada
  • Casca de 1/2 laranja
  • 1 colher (sopa) de óleo de canola
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de arroz
  • 1/2 xícara de fécula de batata
  • 1 colher (sopa) de fermento para bolo
  • 1 xícara de suco de laranja

Ingredientes para calda:

  • 200 ml de iogurte desnatado ou natural
  • 2 colheres de leite em pó
  • 1/2 gelatina de morango

Modo de Preparo da massa:

  1. Coloque os ovos com o açúcar e a casca da laranja, no liquidificador e bata bem, adicione aos poucos o suco de laranja o óleo e farinha., sempre batendo.
  2. Desligue o liquidificador e adicione o fermente, mexa com uma colher.
  3. Despeje a massa em uma forma untada.
  4. Asse em forno preaquecido a 200 graus por 30 minutos ou até que o palito saia limpo.

Modo de Preparo da calda:

  1. Misture os ingredientes com um batedor de claras. Leve a geladeira até o bolo ficar pronto.
  2. Desenforme, despeje calda sobre o bolo. Sirva!

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