Doces e Sobremesas

Brigadeiro Fit – Sem Leite Condensado

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Brigadeiro Fit - Sem Leite Condensado
Melhor brigadeiro da vida! O Brigadeiro Fit é para aquela hora que bate uma vontadezinha de doce sabe? Relaxa que você não vai precisar sair da dieta e nem ficar na vontade. E melhor ainda você vai prepara-lo usando ingredientes saudáveis para deixar ele ainda mais light. O brigadeiro fit é sem açúcar, sem lactose, sem leite condensado e sem leite em pó, encaixa direitinho na low carb. A receita é moleza, muito fácil, prática e leva apenas 4 ingredientes. Você fará um brigadeiro fit super cremoso, delicioso e com sabor muito similar ao do brigadeiro gordinho. E se quiser deixar a sua sobremesa ainda mais proteica, troque o cacau por whey protein. Você também pode usar essa receita como recheio para bolo. Se liga nessa receita. Brigadeiro Fit - Sem Leite Condensado

Brigadeiro Fit – Sem Leite Condensado

Ingredientes
300ml de leite vegetal (ou qualquer outro)
2 colheres de cacau em pó
2 colheres (chá) de manteiga ghee (ou comum)
2 colheres (chá) de creme de leite (opcional)
2 colheres de xylitol ou stevia em pó

Modo de Preparo
Junte tudo em uma panela.
Leve ao fogo médio.
Misture sem parar até engrossar.
Demora cerca de 15 a 20 minutos. O ponto do brigadeio é você quem escolhe.
Brigadeiro Fit - Sem Leite Condensado
Desligue o fogo e se delicie com esse maravilhoso brigadeiro fit de colher.
DICA: O brigadeiro vai ficando cremoso conforme o leite for evaporando. Depois de pronto eu gosto de despejar dentro de outro recipiente e levar para a geladeira por 30 minutos. Assim ele fica no ponto de enrolar.
Brigadeiro Fit - Sem Leite Condensado
Obs: Se você preferir um brigadeiro mais doce, troque o cacau por achocolatado em pó. Pode usar manteiga comum, pode usar açúcar mascavo ou demerara, sempre lembrando que toda modificação altera o sabor e as calorias da receita.

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BRIGADEIRO FIT SEM LEITE

Brigadeiro Fit - Sem Leite Condensado
Imagine isso: um brigadeiro fit sem leite e que além de não prejudicar sua dieta, ainda pode dar uma ajudinha no treino. Já faz tempo que não posto um brigadeiro fit pra vocês, mas essa semana eu tive que postar esse brigadeiro de banana fit por ser super simples e fácil de fazer e o melhor é que vai apenas 3 ingredientes. Vamos a receita!

Ingredientes
2 bananas
2 colheres (sopa) de cacau
4 colher (sopa) de leite em pó
Açúcar opcional

Modo de Preparo
Amasse bem as bananas.
Junte tudo em uma panela.
Brigadeiro Fit - Sem Leite Condensado
Misture bem até começar a desgrudar da panela.
Desligue o fogo, espere amornar e sirva!
DICA: Eu deixo o meu ficar bem firminho, levo para a geladeira por 15 minutos e depois enrolo passando em castanhas ou cacau em pó.

Veja Também: BRIGADEIRO DE BATATA DOCE 

No blog tá cheio de receitas magrinhas. Veja AQUI para ver mais.


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2 Comments

  1. Oque é xylitol ou Stevia em pó que eu não sei esse nome tem aí na receita de brigadeiro sem leite condensado oque é?

    1. São adoçantes saudáveis ou mais conhecido como adoçantes para diabéticos. Você pode trocar por outro de sua preferencia ou por açúcar.

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