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Canjica Fitness

Autor:

Receita de Canjica Fitness

Preparo: 5 minutos
Preparação: 55 minutos
Rendimento: 6 porções
Aproximadamente 73 Kcal por porção individual

Sobremesa, Brasileira

Canjica-Fitness Canjica Fitness


Quem não gosta de uma canjiquinha, com as festas de junho e julho não tem como não comer essa maravilha, e pra você ficar de consciência limpa vou te ensinar uma receita super fácil e bem simples de preparar, e o melhor é que ela é super saudável totalmente fitness. Canjica Fitness.

Ingredientes:

  • 500 gramas de milho para canjica
  • 1 e ½ xícara (chá) de água
  • 5 cravos da índia
  • 4 xícara (chá) de leite desnatado
  • 2 paus de canela
  • 1 e ½ xícara (chá) de leite em pó desnatado
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 xícara (chá) de adoçante em pó para culinária

Modo de Preparo:

  1. Coloque os grãos da canjica de molho de um dia para o outro.
  2. Depois cozinhe em uma panela de pressão por 15 minutos, junto com o cravo e a canela.
  3. Junte o leite, leite em pó, adoçante e o leite de coco, e bata por alguns minutos no liquidificador.
  4. Quando os grãos estiverem macios, despeje o leite batido e a manteiga, deixe ferver e mexa sempre até que comece a grudar na panela.
  5. Deixe ferver por 10 minutos, desligue o fogo e deixe reservado por 30 minutos.
  6. Agora só servir!!!
  7. Dica: Você pode salpicar canela ou açúcar demerara por cima!!

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