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Curau de Abóbora

Curau de Abóbora
Juntei o frio a vontade e a coragem, advinha no que deu? Um delicioso [b]curau de abóbora cremoso[/b]. Uma alternativa de lanchinho da noite, ou uma entradinha para uma festa junina mais light. Essa [b]receita de curau de abóbora [/b] eu descobri recentemente com minha avó, Até então eu nunca nem tinha ouvido falar em[b] curau de abóbora ,[/b] conhecia apenas o curau de milho. Mas vou dizer uma coisa, o sabor é tão bom quanto o curau de milho. O melhor de tudo é que com essa [b]receita de curau de abóbora [/b]você vai economizar tempo e dinheiro, porque ela é feita com ingredientes baratos mais saudáveis. [b]Curau de Abóbora [/b]
Ingredients
Instructions

Curau de Abóbora

Ingredientes

1 kg de abóbora madura, descascada e picada.
2 copos de leite desnatado (ou leite de coco)
1 xícara de açúcar demerara ( ou xylitol)
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 medida de leite condensado fit ou leite em pó desnatado (RECEITA )
Canela em pó a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe a abóbora na água fervente até que esteja macia.
Escorra e aguarde esfriar um pouco.
Num liquidificador coloque os dois copos de leite, a açúcar e a maisena e bata, a seguir vá acrescentando a abóbora aos poucos batendo tudo junto, por fim bata o leite condensado. ( Isso mesmo, é muito fácil, só bater tudo no liquidificador).
Volte a mistura numa panela no fogo e cozinhe por cerca de 15 minutos.
Despeje num refratário e salpique a canela em pó por cima! Sirva quente ou gelado ( eu prefiro gelado pois a consistência fica melhor, parecida com pudim).

Benefícios da Abóbora

Maiores Benefícios da Abóbora – Para que serve exatamente? …
1 – Melhora a visão e a saúde dos olhos;
2 – Ajuda a perder peso;
3 – Trata vermes intestinais;
4 – Abaixa a pressão arterial;

Veja Também: RECEITA DE QUIBE DE ABOBORA

Veja Também: BOLO DE ABOBORA FIT


Um comentário

  1. Gosto muito das receitas pois sofro de epilepsia refratária,e faço uso de dieta cetogênica, não posso fazer uso de carboidratos e açúcares, obrigado.

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