Chá de Gengibre

Receita de Chá de Gengibre

Sabe aqueles dias mais frios em que você não consegue se esquentar de jeito nenhum? Já experimentou tomar um chá de gengibre para aquecer? Essa raiz originária da Ilha de Java, Índia e China é uma versátil opção tanto para chás, quanto para ser usada como tempero para comida, já que tem um sabor apimentado.

O gengibre é cheio de benefícios para a saúde. Ajuda a perder peso, auxilia na má digestão, é excelente para quem sofre de azia ou para quem sente muito enjoo. Seu (sua) filho(a) está resfriado, gripado ou com o nariz entupido? Faz um chá de gengibre que com certeza ajudará a combater todos esses sintomas. Mas atenção! Se você for ser mamãe evite consumir o gengibre porque ele pode trazer riscos e alguns efeitos colaterais.

Além do uso do gengibre na culinária e nos chás, ele pode ser encontrado em forma de óleo essencial. Mas hoje nós vamos focar no chá de gengibre, que vai bem com mel, limão, abacaxi, laranja, canela… As possibilidades são muitas! Faça e depois conte para gente o que você achou, combinado?

Lista de Ingredientes

• 1 pedaço de 5 cm de gengibre fresco
• 400 ml de água
• 1 colher (café) de mel
• 1 rodela de limão

Modo de Preparo

1. Lave bem o gengibre, em seguida corte em rodelas médias.
2. Coloque o gengibre cortado em uma panela ou leiteira, acrescente as 400 ml de água e leve ao fogo médio. Deixe ferver.
3. Assim que levantar fervura desligue o fogo, cubra com um pano e deixe descansar. Se preferir pode passar para um bule infusor, mas não se esqueça de colocar as rodelas de gengibre junto.
4. Após descansar por 10 min, sirva quente com mel e limão se desejar.

Como fazer Chá de Gengibre

Fácil de fazer, rápido e um poderoso aliado a nossa saúde. Estou falando do chá de gengibre. Além de poderoso, esse chá é delicioso e pode ser combinado com mel e limão.