Salgados

Pão de Queijo Light

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Pão de Queijo Light
Vamos a mais uma receita de pão de queijo light, esse pão de queijo não tem segredo é só juntar os ingredientes e assar. Muitos vão dizer, ah mais não é light porque tem polvilho. Mas se eu não colocasse polvilho iram reclamar que não é pão de queijo, haha. Então amorecos o light aqui é que é sem óleo, com pouco polvilho e cream cheese para dar um sabor delicioso. Quando eu aprendi como fazer pão de queijo light fiz um pão de queijo com kefir já hoje faço com cottage, creme de ricota ou até batata doce, ela pode render até 15 porções, é só você dividir a quantidade certa para sua dieta e se deliciar. O sabor é incrível, uma opção saudável e muito gostosa para comer no café da manhã. Um pão de queijo light rápido de fazer e pode sem congelado sem assar. Aproveita e se ficar me conta. Pão de Queijo Light
INGREDIENTES
  • 1 ovo
  • 1 xícara de queijo ralado light
  • 1 xícara de polvilho azedo (ou até dar ponto)
  • 4 colheres (sopa) bem cheias de cream cheese
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • Chia opcinal
PREPARO
  1. Misture todos os ingredientes até dar ponto exceto o fermento .
  2. Se preferir coloque uma colher de sopa de azeite, fica opcional.
  3. Unte as mãos e molde em formato de bolinhas, leve ao forno e asse por 25 minutos ou até dourar.
  4. Eu faço na airfryer e leva apenas 8 minutos programando a 200° graus.
  5. DICA: Você pode substituir cream cheese por creme de ricota, cottage ou kefir dessorado. O queijo ralado pode ser trocado por queijo mussarela bem picadinho, pode usar tapioca ao invés de polvilho da na mesma. O queijo pode ser substituído por mussarela light ou por batata doce cozida.

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