Hoje vou ensinar a vocês uma receita simples, de biscoito que derrete na boca, muito conhecido como sequilhos, totalmente sem glúten, uma delicia!
INGREDIENTES
- 6 colheres (sopa) de amido de milho ou polvilho doce
- 2 colheres (sopa) de açúcar organico ou demerara
- 1 ovo levemente batido
- 1 colher (sopa) bem cheia de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- Sal a gosto (para nivelar o sabor)
PREPARO
- Coloque os ingredientes em um recipiente, misture tudo colocando os ingredientes um a um.
- Mexa até que vire uma massa lisa e macia.
- Com a mão pegue pequenas porções, faça pequenas bolinhas.
- Distribua em uma forma, para decorar aperte com um garfo no meio das bolinhas.
- Asse em forno baixo por 35 minutos, fique de olho para que não queime.
- Deixe esfriar e pronto!!
- Contém apenas 80 kcal a cada 10 un.
Veja Também: BISCOITO DE QUEIJO
Rende quantas porções ?
Vai depender do tamanho que você fizer.
Olá. Já tentou fazer sem manteiga?
Será que terei bom Resultado com óleo de coco no lugar da manteiga?
Meu filho tem alergia a leite de vaca, não pode nem conter traços de leite.
Nunca testei, mas pode ser que de certo sim. Depois que fizer me conte o resultado!