Quando as temperaturas começam a baixar, logo me da uma vontade de fazer pinhão cozido. Aquela sementinha deliciosa, quando cozida, é uma perdição ! No entanto, algumas pessoas não conhecem o pinhão ou simplesmente não sabem [b]como cozinhar pinhão.[/b] Para quem ainda não conhece o pinhão é uma semente da araucária, árvore símbolo da Região Sul do Brasil. É um alimento de carboidrato de baixo índice glicêmico. Ou seja, ele nos proporciona uma energia de liberação lenta, tornando assim o pinhão uma boa opção de lanche, principalmente para consumir no pré-treino. A melhor parte é que o pinhão não é gorduroso e é rico em fibras, isso ajuda no trânsito intestinal e a fornecer muita saciedade. Mas ainda sim, estamos falando de um alimento calórico: ele contém aproximadamente 200 kcal a cada 100 gramas. Então coma sem exagerar! Aprenda comigo de maneira fácil, simples e bem prática de[b] como cozinhar pinhão[/b]. [b]Como Cozinhar Pinhão[/b]