Acompanhamentos

Como Fazer Batata Frita Sem Óleo

Autor:

Receita de Como Fazer Batata Frita Sem Óleo

Preparo: 15 minutos
Preparação: 30 minutos
Rendimento: 3 porções
Aproximadamente 129 Kcal por porção individual

Lanche, Brasileira

Como-Fazer-Batata-Frita-Sem-Óleo Como Fazer Batata Frita Sem Óleo


Quando eu tinha 16 anos sofria com uma dor bem intensa no estomago todos os dias. Resolvi ir ao médico e acabei descobrindo que sofria de colesterol alto e gastrite nervosa, conclusão – NADA DE FRITURA E GORDURA!! Sabe quando te falam que você nunca mais vai poder comer chocolate? Pois é, foi assim que eu me senti quando soube que teria que cortar a batata frita. Parecia que meu mundo ia acabar, ainda mais naquela idade. Se passaram alguns meses e eu como sempre muito determinada, procurei uma solução. Adivinhem? Eu aprendi como fazer batata frita sem óleo. É obvio que não é nenhuma batata do mc donalds, mas fica uma delicia, e claro, é melhor que nada. Uma ótima opção para quem começou uma vida saudável. Veja como fazer uma batata frita sem óleo, sequinha e bem crocante!! O passo a passo é tão bobo que não sei como demorei tanto para aprender. Garanto que quando aprender como fazer batata frita sem óleo, vai amar essas batatinhas e fazer sempre. Elas ficar super macias por dentro e bem crocante por fora. Além disso podem serem feita na airfryer! Fácil Como Fazer Batata Frita Sem Óleo.

Ingredientes:

  • 500 g de batata inglesa (ou batata doce)
  • Sal a gosto
  • Bicarbonato de sódio
  • Água
  • Temperos a gosto (uso paprica picante e salsa desidratada)

Modo de Preparo:

  1. Lave as batatas, se desejar retire a casca e corte-as em tiras em uma espessura não tão grossa;
  2. Ferva uma panela com água, coloque as batatas e deixe cozinhar por alguns minutos. Não deixar amolecer demais (apenas uma leve cozida);
  3. Em seguida deixe de molho numa tigela com água, gelo e bicarbonato de sódio por cerca de 10 minutos;
  4. Escorra a água e seque todas as batatas;
  5. Distribua as batatas em uma forma forrada com papel alumínio ou papel manteiga;
  6. Salpique sal, e temperos a gosto;
  7. Dica: Se desejar regue com o azeite, óleo de linhaça, de abacate, de coco etc.
  8. Leve para assar em forno médio por cerca de 30 minutos, virando na metade do tempo, ou até que dourem;
  9. Sirva!

Veja Também: Purê de Batata Low Carb

Veja Também: Hambúrguer de Batata Doce


Tags:Como Fazer Batata Frita Sem Óleo

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *


The maximum upload file size: 2 MB.
You can upload: image, video.