Massas

Como Fazer Tapioca Com Polvilho Doce

Como Fazer Tapioca Com Polvilho Doce
Já imaginou aprender [b]como fazer tapioca com polvilho doce [/b]caseira? Rende muito e gasta pouco. Algumas pessoas comentam que não sabem fazer[b] tapioca caseira[/b] e que a massa sempre quebra. Hoje vou ensinar [b]como fazer tapioca com polvilho doce![/b] É bem fácil de preparar, rápido de fazer e acaba se tornando um lanche bem prático para qualquer momento do seu dia. A tapioca virou a queridinha das dieta, ela pode até não emagrecer ou fazer milagres mas a tapioca é um alimento natural com baixo teor de sódio, sem gordura, rico em carboidratos de fácil digestão e sem glúten. A [b]massa de tapioca com polvilho doce[/b] é algo que não falta aqui em casa. Você pode rechear com frango, legumes, atum, queijo, ovos mexidos, leite de coco, palmito ou apenas comer com manteiga. Eu aprendi [b]como fazer tapioca com polvilho doce [/b]pelo fato de fazer tapioca todos os dias. É isso mesmo, todos os dias. Meu marido come tapioca com manteiga e eu acabo usando um pouco nas minhas receitas. O melhor da[b] tapioca com polvilho doce[/b] é que ela pode ser colocada dentro de uma vasilha com tampa e armazenada por até 10 dias dentro da geladeira. Quer outra dica de ouro? Embale em sacos retirando todo o ar depois é só colocar seu preço e fazer massa de tapioca para vender! Ou mais conhecida como [b]goma de tapioca[/b]. [b]Como Fazer Tapioca Com Polvilho Doce[/b]
Ingredients
Instructions

Como Fazer Tapioca Com Polvilho Doce

Ingredientes
500 g de polvilho doce
3 xícaras (chá) de água

Modo de Preparo
Coloque todo o polvilho dentro de uma vasilha grande.
Faça um buraco no meio e vá adicionando a água aos poucos. Misture com as mãos para que incorpore bem.
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É muito importante que você adicione a água lentamente e misture bem.

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A massa não pode ficar liquida e nem muito dura, ela deve ficar úmida e com algumas bolinhas. Se for preciso adicione um pouco mais de água.
O ponto da massa é este.
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Passe toda essa mistura por uma peneira.
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Já está pronta!!
Armazene em pote fechado (de preferencia herméticos) dentro da geladeira por até 10 dias.
DICA: Você pode usar suco de cenoura, beterraba, couve ou outro legumes de sua preferencia. Além do sabor incrível sua massa de tapioca caseira ficará com uma cor linda.
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Na foto acima foi usado suco de beterraba para fazer a goma de tapioca.

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TAPIOCA COM CHIA

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A tapioca com chia é uma versão de tapioca caseira funcional. Particularmente essa é a minha preferida, garanto que seu corpo vai agradecer.

Ingredientes
500 gr de tapioca caseira (receita acima)
1/2 xícara de chia
Sal a gosto

Modo de Preparo
Junte tudo e misture com as mãos.
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Guarde dentro de um pote vedado ou hermético,  armazene na geladeira por até 10 dias.
Na hora de preparar, passe a massa da tapioca por uma peneira de furos largos (para que a chia passe junto).
Forre todo o fundo da frigideira com a goma.
Leve ao fogo baixo.
Deixe no fogo até que toda essa goma se junte virando uma massa só.
Vire se preferir.
Sirva recheada ou apenas com manteiga.

Veja Também: TORTA DE TAPIOCA

Veja Também: TAPIOCA COM MILHO

No blog tá cheio de receitas magrinhas. Veja AQUI para ver mais.


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