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Tapioca de Couve

Tapioca de Couve Funcional
E para deixar minha manhã ainda mais nutritiva e colorida fiz uma[b] tapioca de couve [/b]deliciosa! Sou do tipo de pessoa que além de querer comer bem, gosto de comer com os olhos, gosto de deixar meus pratos bem decorados e coloridos, isso ajuda a saciar minha fome mentalmente. Essa receita eu já compartilhei aqui no blog, porém eu ensinei como fazer tapioca de cenoura e de beterraba, hoje será a vez do couve, vou ensinar [b]como fazer tapioca verde com couve[/b]. Nada mais bonito e gostoso do que couve, que se você preferir pode ser substituído por espinafre. Foi só fazer a [b]tapioca caseira[/b] substituindo a água por um suco de couve, ficou linda e muito saborosa. A [b]tapioca de couve,[/b] é um alimento muito saudável para você apostar sem medo, com propriedades anti-inflamatórias, esta hortaliça também é cicatrizante e pode ajudar a turbinar sua dieta. Uma [b]tapioca funcional [/b]que pode ser servida com qualquer recheio a qualquer momento do seu dia. Fácil, gostosa e rápida de fazer.[b] Tapioca de Couve[/b]
Ingredients
Instructions

Ingredientes

1 e ½ xícara de polvilho doce
½ xícara de água
2 folhas grandes de couve

Modo de Preparo

1 – Em um liquidificador bata as folhas de couve com a água até triturar bem;
2 – Coe o suco passando por uma peneira;
3 – Dentro de um recipiente coloque o polvilho doce e aos poucos vá adicionando o suco de couve;
Tapioca de Couve
4 – Adicione o suco e misture bem com as mãos até formar uma farofinha úmida;

Tapioca de Couve
Dica: Pode ser que não seja necessário todo o suco, ou que precise de mais.
5 – Depois é só passar por uma peneira direto para uma frigideira preaquecida;
Tapioca de Couve
6 – Salpique sal e deixe firmar;
7 – Sirva com manteiga ou recheada com o que desejar.

PORÇÃO INDIVIDUAL

Ingredientes

½ xícara de água
2 folhas de couve
4 colheres (sopa) cheia de tapioca (aquela massa pronta)

Modo de Preparo

1 – Em um liquidificador bata a couve com a água;
2 – Passe o suco por uma peneira;
3 – Em um recipiente coloque a tapioca e adicione 1 colher de sopa de suco, misture e se for preciso adicione mais;
Dica: A massa precisa apenas ficar verde. Não adicione muito suco para não correr o risco da massa ficar dura;
4 – Passe a tapioca por uma peneira direto para uma frigideira preaquecida.
5 – Salpique sal e deixe dourar.

Benefícios da Couve

1 – Rica em fibras;
2 – Rica em potássio;
3 – Pobre em calorias;

Veja Também: CALDO DE COUVE

Veja Também: PANQUECA DE COUVE


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