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Couve Refogada

Informação Geral

Preparação10 minutos
Serve2 porções
SugestãoAcompanhamento
CozinhaBrasileira
DificuldadeFácil

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Informação Nutricional
Porção de 1 xícara

Calorias124 kcal
Carboidratos10 g
Proteinas2 g
Godura Saturada9 g
Sódio403 mg

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Outras Informações

Low Carb

Como Fazer Couve Refogada

Além de preparar deliciosos sucos detox, você pode fazer couve refogada, pode ser usada para fazer charuto, wrap e vários outros pratos. Não tem nada mais fácil e mais saboroso do que fazer couve refogada e servir de acompanhamento ou juntas com o feijão, fica incrível. Esse é um tipo de prato que não tem erro. É simples, rápido e fácil.

Eu amo a simplicidade de uma comidinha caseira, sem muito luxo, acredito que são nas coisas mais simples que encontramos a felicidade. E a couve refogada na manteiga é um prato simples que todo mundo pode fazer em casa. Você pode servir acompanhada de filé de peixe, omelete, frango, carne para o almoço ou jantar.

Couve Refogada

E para deixar sua receita ainda mais gostosa, você pode adicionar alho, bacon, castanhas, cenoura ou lemon pepper. Fica a seu critério. Então vem comigo e aprenda como fazer couve refogada de uma maneira saudável!

COUVE REFOGADA | Receita Fácil e Gostosa

Hoje eu vou te ensinar como fazer couve refogada de um jeito muito prático, fácil e rápido. O jeito certo de prepara uma couve crocante e suculenta para você servir como acompanhamento, usar em recheios, no feijão ou adicionar a sua feijoada.

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Comece lavando e higienizando bem as folhas de couve. Depois seque todas as folhas uma a uma. Em seguida retire todos os talos grossos, aqueles que ficam no meio da folha.
  2. Coloque todas as folhas uma sobre a outra, corte as pontas arredondadas para alinhar todas as folhas e assim faer fatias por iguais (no vídeo eu ensino melhor), coloque as partes retiradas sobre as folhas de couve, enrole firmemente como se fosse um rocambole. picando a couve
  3. Apoie a mão sobre as folhas enroladas e com a ajuda de uma faca afiada comece a fatiar em fatias bem finas. Muito cuidado para não cortar o dedo.
  4. Pique o alho como preferir e leve para refogar no azeite ou manteiga em fogo baixo dentro de uma frigideira grande.
  5. Quando o alho começar a dourar, adicione a couve, salpique sal e refogue por alguns segundos até a couve mudar de cor. Não deixe refogar de mais para ela não murchar. refogando a couve
  6. Quando a couve estiver al dente, adicione amanteiga se desejar e misture bem. Desligue e sirva. couve refogada pronta
Observações e dicas:
Para diminuir as calorias, diminua o azeite!
Benefícios da Couve
1 – Pode ajudar a diminuir os níveis de colesterol…
2 – Ajuda a manter o seu coração saudável…
3 – Contém poderosos antioxidantes que ajudam a reduzir a inflamação…
4 – Ajuda a emagrecer por contém baixíssimas calorias.

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Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

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