Farofa Low Carb

Quem mais ama farofa? Eu sempre tive implicância com farofa e dieta… Elas parecem não combinar. Mas um dia vi algumas musas fit comendo farofa low carb e pensei: vou fazer e ver como meu corpo reage. E não é que além do sabor ser incrível eu não engordei. Então farofa já é bom demais, mas se ela for saudável e ainda por cima deliciosa não tem como não amar. As vezes eu faço comida gostosa, mas as vezes eu arraso o quarteirão!!! Amooooo farofa! E se for essa farofa low carb, melhor ainda. A farofa é um ícone nacional! Acompanha os pratos mais incríveis…pode ter várias caras, depende do gosto, bolso e improvisação. A farofa é um prato que não pode falta no churrasco, no almoço ou na ceia de natal. E Farofa Low Carb é uma ideia ótima para quem quer comer algo diferente e delicioso sem sair da dieta! Combina com tudo!! Quem está com uma alimentação low carb vai gostar muito dessa farofa low carb, pois lembra muito das farofas da ceia de final de ano, contém baixo carboidrato, ingredientes saborosos e é sem glúten. A farofa low carb é uma receita fácil de fazer, rápida de preparar e fica super crocante. Só tome cuidado na escolha dos ingredientes que irão compor e dar sabor à sua farofa low carb, para não optar por alimentos muitos gordurosos. Anote agora essa receita prática de farofa low carb, e leve pra vida!
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Ingredientes

1/2 xícara de farinha de amêndoas
3 fatias de bacon cortado em cubinhos
Calabresa em cubos a gosto
1 cenoura pequena ralada
1 cebola pequena picadinha
Cenoura ralada a gosto
1 dente de alho picadinho
2 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga
Sal a gosto
Azeite ou óleo de coco

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Modo de Preparo

Frite o ovo com uma colher de sopa de manteiga, faça ele picadinho tipo ovos mexidos.
Em outra panela, doure a cebola, a cenoura e o alho na manteiga.

Adicione o bacon e a calabresa, deixe dourar.
Junte a cenoura, adicione mais manteiga se for preciso e tampe.
Deixe cozinhar por 2 minutos.
Junte o ovo e a farinha de amendoas.
Acerte o sal.
Adicione outros temperos se preferir.
Para finalizar, adicione azeite ou óleo de coco a gosto (o azeite ou o óleo de coco serve para deixar sua farofa mais umida).
Sirva logo em seguida.

DICA: Adicione castanhas a gosto, fica com um sabor e uma crocancia surreal.

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FAROFA DE FRANGO LOW CARB

Com baixo carboidrato e muito gostosa. A farofa de frango low carb é a pedida perfeita para sua ceia de natal ou almoço de domingo.

Ingredientes

1/2 xícara de farinha de frango
Castanhas a gosto picadinhas
1/2 cebola picadinha
Bacon a gosto
Couve a gosto
Tempero a gosto
Azeite ou óleo de coco

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Modo de Preparo

Doure a cebola no azeite.
Frite o bacon e o couve.
Adicione a farinha de frango, os temperos e acerte o sal.
Em seguida finalize acrescentando as castanhas e o azeite.
Sirva em seguida.
DICA: Adicione os legumes e as castanhas que preferir. Você pode substituir todos os ingredientes, exceto a farinha de frango para não mudar totalmente o sabor. Adicione ovos, linguiça, carne seca, couve etc.