Doces

Geleia de Caqui para Comer Sem Culpa

Autor:

Receita de Geleia de Caqui

Preparo: 5 minutos
Preparação: 15 minutos
Rendimento: 1 porção
Aproximadamente 542 Kcal por porção individual

Sobremesa, Brasileira

Geleia de Caqui para Comer Sem Culpa


Hoje tem geleia de caqui! Aqui em casa sempre tem receita nova, mas é tanta empolgação que não testo apenas uma e sim varias ao mesmo tempo.

E aproveitando que estamos na época do caqui resolvi testar uma geleia de caqui caseira. Até ontem eu só tinha consumido o suco de caqui, a fruta em si nunca me chamou atenção. Mas como minha mãe gosta tanto, pensei “Porque não fazer um doce saudável com esse caqui”. Minha mãe gosta de caqui e queria poder comer um docinho todo dia sem sair da dieta, juntei o bom com o agradável e voa-lá! Foi sucesso de primeiro, a geleia de caqui ficou incrível!!
Ela ficou doce mesmo sem açúcar, natural, cremosa e com pedaços suculentos para servir de acompanhamento.

Uma opção saudável para servir no café da manhã que vai conquistar todos que a provarem. Rápida, fácil e nutritiva e sem conservantes. Geleia de Caqui.

Ingredientes:

  • 4 caquis maduros (não use o caqui chocolate)
  • 3 colheres (sopa) cheias de açúcar (qualquer um)
  • 2 pauzinhos de cravo
  • Canela a gosto

Modo de Preparo:

  1. Lave os caquis, e transfira para uma panela, adicione a água e leve para cozinhar em fogo médio/baixo até ficarem macios.
  2. Desligue o fogo, espere amornar e transfira os caquis para uma peneira de metal não tão fina. Aperte os caquis contra a peneira para que saia toda a polpa. Ou você pode retirar a pele, cortar em cubinhos e amassar com um garfo até virar um purê.
  3. Geleia de Caqui1

  4. Transfira para uma panela, adicione o açúcar o cravo e misture bem e leve ao fogo baixo. Deixe cozinhar até engrossar um pouco mais. Se preferir uma geleia mais firme e doce, acrescente mais adoçante,
  5. Geleia de Caqui2

  6. Desligue o fogo, retire o cravo e pronto!
  7. Geleia de Caqui4

  8. É só transferir para um pote, levar a geladeira e servir como preferir.
  9. Geleia de Caqui3

Veja Também: Doce de Banana Diet

Veja Também: Suco de Caqui

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Tags:Geleia de Caqui, Geleia de Caqui Diet, Como Fazer Geleia de Caqui
Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

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