Nutella Vegana

Receita de Nutella Vegana

O fenômeno mundial que já ganhou centenas de receitas usando-a como base, a Nutella! Mas você sabe como fazer ela de um jeito saudável, caseiro e até vegan? Se não sabe, vem comigo porque hoje eu vou te ensinar como fazer nutella vegana! Fica tão gostoso que é até difícil pensar num adjetivo à altura desse docinho cremoso, maravilhoso, irresistível… nossa qual mais????

Essa nutella vegana combina bem com frutas, torradas, enriquece vitaminas, da vida a mingaus e ainda compõe muito bem outras delícias recheios saudáveis.
A receita começa sendo uma pasta de avelã e depois se torna uma nutella fit (ou creme de avelã com chocolate, caso prefira chamar assim). Além disso ela é muuuuuuuuito mais gostosa que a industrializada, sabe por que? Porque você sente o gosto da avelã de verdade e sabe quais ingredientes estão ali naquele potinho. Já a industrializada é composta por 55% do seu conteúdo por açúcar refinado; e 23% óleo de palma, o restante é leite e caca, não preciso nem dizer mais nada né?
Já a minha receita de nutella vegana leva apenas 3 ingredientes: avelã, cacau e açúcar mascavo. E você também pode fazer usando 2 ingredientes. avelã e chocolate 70% derretido.

Super prática e saborosa! Quer fazer de um jeito mais econômico? Use amendoim! Tá esperando o que? VAMOS PREPARAR essa pastinha deliciosa e super cremosa já!

Lista de Ingredientes

• 200 g de avelã
• 1/4 xícara (chá) de cacau em pó
• 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo ou 2 colheres de agave
• 1/2 de xícara (chá) de água quente

Modo de Preparo

1. Comece por assar as avelãs no forno preaquecido a 180°C por 10 minutos. Em seguida, transfira-as ainda quentes para um pano de prato e esfregue para retirar o excesso de casquinha. Não é necessário retirar todas as cascas, apenas o excesso.
2. Transfira as avelãs para um processador de alimentos ou liquidificador (certifique-se de que o liquidificador seja de alta potência para evitar problemas).
3. Triture as avelãs no processador ou liquidificador até obter uma pasta homogênea. Esta etapa pode levar algum tempo, cerca de 10 a 15 minutos. Você pode ocasionalmente parar o aparelho e usar uma colher para raspar as laterais do processador, garantindo que tudo seja bem processado. Inicialmente, as avelãs se transformarão em uma farinha e, eventualmente, se tornarão uma pasta. A chave é ter paciência.
4. Depois de atingir a consistência de pasta, adicione a água, o cacau em pó e o açúcar. Você também pode substituir a água e o cacau por 100g de chocolate 70% derretido, se preferir.
5. Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
6. Sirva imediatamente ou armazene para uso posterior.

NUTELLA com 3 INGREDIENTES

Descubra o prazer de preparar sua própria NUTELLA vegana com o canal Vegtube! Com esta receita incrível, você vai se deliciar com um creme de chocolate e avelãs irresistível, sem ingredientes de origem animal. E o melhor de tudo, são apenas 3 ingredientes para a realização desse sonho doce!