RECEITA DE MERENGUE CASEIRO VEGANO

Receita Vegana, sem ovos, é bem fácil se fazer, uma receita simples que pode ser usada para recheios, coberturas ou para fazer deliciosos suspiros. RECEITA DE MERENGUE CASEIRO VEGANO.[adinserter block=”1″]

Ingredientes:

• 2 caixinhas de grão de bico já cozido (somente a água de cozimento, que dá 1 xícara ou 250ml)
• 1 e 1/2 xícara de açúcar demerara peneirado
• 1/4 colher (sopa) de emulsificante de sorvete
• Algumas gotas de limão (não exagere para não fiar azedo)
• Raspas de limão

Modo de Preparo:

1. Retire a água das caixinhas de grão de bico, use o grão de bico para outras receitas.
2. Coloque essa água em uma batedeira, bata até começar começar a formar um creme igual ao chantilly, adicione o emulsificante e as raspas de limão. Sem pre batendo.
3. Primeiro bata o açúcar no liquidificador para deixa-lo mais dino. Depois acrescente aos poucos o açúcar e vá girando o recipiente da batedeira até formar picos.
4. Coloque as gostas de limão, e pronto!
5. Você usar um bico de confeiteiro para formar suspiros, é só colocar sobre uma forma forrada com papel manteiga e levar ao forno.
6. Asse por cerca de 40 minutos em forno baixo. Pronto!

Veja Também: Pão de Cebola Vegano

Veja Também: Pasta de Grão de Bico

[adinserter block=”6″]
Tags:RECEITA DE MERENGUE CASEIRO VEGANO