Sorvete Vegano

Receita de Sorvete Vegano

Independente da época, se tem uma coisa que todos amamos é sorvete, certo? E quem diria que banana congelada batida com morango ia resultar num sorvete vegano tão cremoso e delicioso assim. Fiquei apaixonada por esse sorvete vegano. Super facil e fazer, leva apenas 3 ingredientes, além de ser muito saudável. E se você não é vegano, deve estar se perguntando porque faria essa receita. É bem simples. O sorvete vegano é uma ótima opção para quem está querendo perder peso. Os sorvetes caseiros tradicionais, com creme de leite, leite condensado e outros ingredientes de origem animal, são muito gordurosos e ricos em açúcar. Já essa receita de sorvete vegano é uma opção light, nutritiva e muito saborosa para todos os tipos de estilos alimentares. Sorvete Vegano.

Ingredientes:

• 300g de morangos
• 1 e 1/2 xícara (chá) de banana
• Suco de 1/2 limão

Modo de Preparo:

1. Lave bem os morangos, retire as folhas e a os talos;
2. Em seguida, pique as bananas e os morangos. Coloque dentro de um saco plástico e leve para o congelador;
3. Deixe congelar por no mínimo 2 horas;
4. Depois, transfira as frutas congeladas para um processador de alimentos, ou para um liquidificador;

5. Adicione o suco de 1/2 limão e comece a bater. Se optar por bater no liquidificador, comece batendo no modo pulsar;
6. Bata até formar uma massa de sorvete bem homogênea;



7. Transfira para uma travessa, tampe com papel filme e depois com uma tampa. O papel filme evitará que o sorvete crie cristais de água;
8. Leve ao congelador e deixe gelar por o mínimo 4 horas;
9. Depois é só servir.

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