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Omelete Fofinho Com Goma de Tapioca

Omelete Fofinho Com Goma de Tapioca
Hoje foi dia do maridão cozinhar, e como eu ele também faz uma alimentação saudável, e adivinhem ele me surpreendeu com um delicioso omelete, uma receita tão simples mais com um sabor incrível e uma massa tão fofinha. Omelete Fofinho Com Goma de Tapioca
Ingredients
  • 2 ovos
  • 1 colher cheia (sopa) goma de tapioca
  • 1 colher (chá) fermento em pó
  • 1 colher (sopa) manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • Sal a gosto
  • Couve picado refogado (opcional)

Instructions
  1. Separe as claras da gema, bata as claras em neve, adicione a goma de tapioca, sal, manteiga e o couve refogado.
  2. Bata novamente para que tudo se misture muito bem, adicione o fermente e misture suavemente.
  3. Aqueça uma frigideira antiaderente, despeje uma concha do omelete.
  4. Doure dos dois lados em fogo baixo.
  5. Sirva!!!

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