Autor: Amanda Rocha
Receita de Omelete Fofinho Com Goma de Tapioca
Preparo: 5 minutos
Preparação: 5 minutos
Rendimento: 2 porções
Aproximadamente 124 Kcal por porção individual
Lanche, Brasileira
Hoje foi dia do maridão cozinhar, e como eu ele também faz uma alimentação saudável, e adivinhem ele me surpreendeu com um delicioso omelete, uma receita tão simples mais com um sabor incrível e uma massa tão fofinha. Omelete Fofinho Com Goma de Tapioca.[adinserter block=”1″]
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 colher cheia (sopa) goma de tapioca
- 1 colher (chá) fermento em pó
- 1 colher (sopa) manteiga sem sal em temperatura ambiente
- Sal a gosto
- Couve picado refogado (opcional)
Modo de Preparo:
- Separe as claras da gema, bata as claras em neve, adicione a goma de tapioca, sal, manteiga e o couve refogado.
- Bata novamente para que tudo se misture muito bem, adicione o fermente e misture suavemente.
- Aqueça uma frigideira antiaderente, despeje uma concha do omelete.
- Doure dos dois lados em fogo baixo.
- Sirva!!!
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