Vegano

Pão de Queijo Vegano

Pão de Queijo Vegano
Que tal começar a segunda-feira com esse pãozinho de abóbora quentinho e delicioso! Assim o resto da semana fica fácil, né não? E para quem está precisando de ideias de lanches saudáveis e gostosos para o dia a dia, essa receita de pão de queijo vegano é uma mão na roda. Em homenagem ao dia dos pais, resolvi compartilhar uma das receitas mais pedidas aqui no blog, o pão de queijo vegano. Sente só esse cheirinho de pão de queijo vegano no ar! Esses aí foram um sucesso aqui em casa, meu marido amou!!! Uma receita deliciosa e tão simples de fazer que até quem não sabe cozinhar vai acerta. Os ingredientes são bem parecidos com os ingredientes do pão de queijo tradicional, a diferença mesmo está na falta de óleo deixando está versão mais saudável e proporcional a sua dieta. Quem não for vegano ou não tiver nenhuma intolerância a lactose, pode até adicionar queijo ralada a gosto. E para fazer o armazenamento do pão de queijo vegano é bem simples. Depois de moldar a massa, coloque dentro de uma forma e leve ao congelador, assim eles iram congelar separadamente e não irão grudar um no outro. Depois é só colocar dentro de um saquinho plastico e voltar ao congelador até a hora de assar. Quando for assar, retire a quantidade que desejar e asse de 25 a 30 minutos em forno médio. Eu gosto de comer meu pão de queijo vegano com chocolate amargo, requeijão ou feitos na chapa com manteiga, fica muito saboroso. Gostou? Então anota já essa receita de como fazer pão de queijo vegano, prometo que você não irá se arrepender. Pão de Queijo Vegano

Pão de Queijo Vegano

Ingredientes
1 xícara de polvilho doce
1 xícara de polvilho azedo
1 xícara de abobora cozida e amassada
Sal a gosto
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 colher (chá) de fermento
Chia, gergelim ou linhaça opcional

Modo de Preparo
Junte a abobora amassada com o sal e o azeite.
Vá acrescentando o polvilho aos poucos até dar ponto, misture sempre com as mãos.
Pão de Queijo Vegano
Adicione o fermento e misture tudo até que a massa não grude mais nas mãos.
Molde em bolinhas do tamanho de sua preferencia.
Pão de Queijo Vegano
Asse em forno preaquecido por 20 a 30 minutos ou até dourarem. Na airfryer asse apenas por 8-10 minutos a 180°gr.
Pão de Queijo Vegano
Ficaram lindos e deliciosos.
Eu gosto de cortar ao meio e passar requeijão, manteiga ou até mesmo chocolate amargo ou 70%.
Pão de Queijo Vegano
VERSÃO NÃO VEGANA:
Junte todos os ingredientes da receita acima.
Adicione 1 ovo sem a película da gema (é só passar pela peneira) e 1/2 a 1 xícara de queijo ralado.
Misture tudo, se for preciso adicione mais polvilho.
Leve para assar e pronto!

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No blog tá cheio de receitas magrinhas. Veja AQUI para ver mais.


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