Vegano

Chocolate Quente Vegano

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Chocolate Quente Vegano
Chegou o frio e com ele veio a procura por receitas quentes e nada melhor do que um chocolate quente vegano para deixar seu inverno ainda mais gostoso. Quando eu morava em Florianópolis, todas as manhãs de inverno eu ia tomar um chocolate quente em um posto de gasolina ao lado do serviço do meu pai, o chocolate quente era muito cremoso e gostoso, o melhor mesmo era que ele era feito com leite vegetal, então era um chocolate quente vegano. Depois que me mudei para o interior, já procurei em todas as padarias da cidade, acreditem eu não achei NENHUM chocolate quente vegano que chegasse aos pés do chocolate quente vegano que era servido naquele posto de gasolina, todos eram ralos e com gosto de toddy apenas. Mas claro que eu fui tentando fazer uma receita parecida em minha casa, e não é que eu acabei acertando? Fiz um chocolate quente vegano muito saboroso e fácil, preparei em poucos minutos e agora faço para tomar todas as manhãs e todas as noites claro, rs. Lembrando que também é uma receita low carb. Chocolate Quente Vegano

Chocolate Quente Vegano

Ingredientes
1 xícara de leite vegetal ( eu gosto do de aveia)
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1/2 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de cacau em pó (mascavo)
1/2 colher (chá) alfarroba opcional
Uma pitadinha de cravo da Índia (em pó)
Uma pitada de canela (em pó )

Modo de Preparo
Despeje tudo dentro de uma panela.
Leve ao fogo médio.
Misture até engrossar.
Eu gosto do chocolate quente bem cremoso, quase um brigadeiro, então deixo engrossar bem.
Para fazer ele bem cremoso, uso 300 ml de leite.
Depois é só despejar em uma xícara e servir. 

No blog tá cheio de receitas magrinhas. Veja AQUI para ver mais.


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