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Pão Integral Caseiro de Liquidificador

Informação Geral

Preparação30 minutos
Serve10 porções
SugestãoLanche
CozinhaBrasileira
DificuldadeMédio

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Informação Nutricional
Porção de 1 fatia

Calorias122 kcal

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Outras Informações

Sem Lactose

Receita de Pão Integral Caseiro de Liquidificador

Que tal aprender uma massa básica de pão integral caseiro de liquidificador?
Um pão caseiro simples e fácil de fazer. Já vou avisando essa receita de pão integral caseiro de liquidificador não cresce tanto, então não se compara a um pão de farinha branca e muito menos a um pão integral de mercado. Nessa receita usaremos apenas farinhas integrais, nutritivas e ricas em fibras, bem diferente dos ingredientes que se usam para fazer um pão integral industrializados, onde podemos encontrar farinha enriquecida com ferro (farinha de trigo) e vários outros ingredientes que contribuem para que o pão cresça mais e fique fofo, no entanto, nada saudável.

Como Fazer Pão Integral de Liquidificador

Essa receita de pão integral caseiro de liquidificador leva ingredientes que podem ser encontrados em qualquer mercadinho da sua cidade. Depois é só bater tudo e colocar pra assar. Você também pode fazer seu pão recheado com queijo, calabresa, gotas de chocolate, sementes ou sem recheio. Uma massa leve, saborosa e muito fácil de fazer. Também é um ótima opção para fazer e vender, experimente já!

COMO FAZER PÃO INTEGRAL DE LIQUIDIFICADOR

Cansada de ver receitas que dizem ser integrais mais sempre levam mais da metade da quantidade de farinha branca? Pois é eu também, hoje vou ensinar como fazer pão integral muito simples, fácil e rápido é um pão 100% integral, cabe direitinho na sua dieta.

Conversor de Medidas:

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Esquente a água sem deixar ferver. A temperatura deve ficar igual leite de mamadeira;
  2. Comece ativando o fermento biológico. Em um recipiente coloque 1/2 xícara de água morna, adicione o açúcar e o fermento. Misture bem e deixe descansando;
  3. Enquanto isso, coloque o restante da água no liquidificador, coloque o azeite, o sal e 1/2 xícara de farinha integral peneirada (não jogue fora o que ficar na peneira;
  4. Bata até formar uma mistura homogênea. Ainda batendo, coloque o restante das farinhas aos poucos. Se por acaso o seu liquidificador não aguentar, pare de bater e misture com uma colher;
  5. Transfira a massa do liquidificador para o recipiente com o fermento, misture delicadamente. Adicione o que ficou na peneira (as fibras) e misture Se desejar não ativar o fermento, você pode bater tudo no liquidificador, a diferença será que seu pão não crescerá tanto.
  6. Transfira a massa para uma forma untada com farinha integral.
  7. Umedeça a parte inferior de uma colher e passe sobre o pão para deixar a massa nivelada. Cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos em um lugar escuro e quentinho.
  8. Dica: Se desejar salpique sementes ou flocos de aveia para decorar.
  9. Leve para assar por 30 minutos a 180° C. Faça o teste do palito, pois o tempo pode variar de forno para forno;
  10. Espere uns 5 minutos e desenforme. Espere mais 5-10 minutos e sirva!

Pão 100% Integral

A receita mais pedida por nossos leitores sem intolerância a glúten é o pão integral de liquidificador, a massa é muito fácil e rápida de preparar, é um pão caseiro 100% integral e você não precisa sovar, muito econômico e mais barato que os pães industrializados. Muito mais saudável, leve com um sabor delicioso

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Dentro de um liquidificador coloque a água, o açúcar e o fermento.
  2. Bata em potencia leve, adicione o óleo e bata novamente.
  3. Acrescente a farinha as poucos, sempre batendo.
  4. Quando o liquidificador não bater mais mexa com uma colher.
  5. Adicione o sal e termine de misturar.
  6. Unte e enfarinhe uma forma para pão, despeje a massa e salpique semente para decorar, eu decorei com lascas de amêndoas e sementes de gergelim.
  7. Cubra com pano limpo, coloque em uma lugar que não esteja frio e nem calor, deixe dobrar de tamanho.
  8. Depois que seu pão dobrar de tamanho leve para assar em forno preaquecido por 30 minutos ou até que doure.
  9. Faça o teste do palito para saber se o pão já está totalmente assado.
  10. Deixe esfriar um pouco, desenforme e sirva!
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Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

7 Comments

  1. Gostei bastante. Já Estamos fazendo uso das receitas saudáveis. Parabéns e obrigado por se preocupar com a nossa saúde.

  2. Eu estou adorando as suas receitas saudáveis, eu estou tentando mudar a minha alimentação. Eu comia uma alimentação que me fazia mal.

  3. Olá! Adoro receitas naturais e fit, assim gostaria de saber se dá para substituir a farinha integral pela de aveia ou farelo, de arroz, de amêndoas para os pães de liquidificador. E quanto ao açúcar, pode substituir por xilitol, eritritol ou estévia?
    Qual seria então a dosagem?

    1. É só você procurar por uma receita de pão de aveia, pão com farinha de arroz, é bem mais simples para você entender as quantidades ao invés de trocar a receita de pão integral inteira.

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