Massas, Pães e Lanches

Pão Integral Caseiro de Liquidificador

Pão Integral Caseiro de Liquidificador

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Massa básica de pão integral, você não precisa sovar é bem simples e fácil, os ingredientes você pode encontrar em qualquer mercadinho de sua cidade. Aqui em casa eu faço até recheado com recheios salgados ou doce, sem recheio, mas sempre faço essa receita de pão de liquidificador. Na verdade eu aprendi como fazer pão integral para poder vender, todos adoram e sempre tem vários pedidos. Pão Integral de Liquidificador Caseiro
INGREDIENTES
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
  • ½ xícara (chá) de óleo de coco
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 colher (sopa) rasa de açúcar mascavo
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco instantâneo
PREPARO
  1. Coloque os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento e a farinha.
  2. Vá colocando a farinha aos poucos, quando o liquidificador não bater mais, misture com uma colher.
  3. Coloque o fermente e misture mais um pouco.
  4. Despeje a massa dentro de uma forma de pão untada e enfarinhada, cubre com pano limpo.
  5. Deixe em algum lugar quentinho para a massa crescer, deixe descansar por 1 hora.
  6. Asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos ou até que fique douradinho.
  7. Agora é só desenformar e seu pão integral está pronto!
  8. DICA: Você pode colocar queijo ralado na massa fica com um sabor maravilhoso.

No blog tá cheio de receitas magrinhas. Cliquem AQUI para ver mais.

VEJA TAMBÉM: BOLO DE PANETONE INTEGRAL


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14 Comments

  1. Gente esse pão é muito fofinho e gostoso..bem leve..acabei de fazer.Receita maravilhosa e olha que já testei várias e só dão furo..mas essa vale muito obg por compartilhar.

  2. preciso aprender a fazer alimentos fitnes,s/carboidratos e s/açucar,motivo (tenho diabetes)faço dieta alimentar contante.amei as receitas.

    1. Não se esqueça de passar por um médico antes de testar qualquer dieta. Aqui no blog você encontra vários tipos de receitas. Ah e só uma dica, você deve ingerir alimentos com baixo índice glicêmico. Alimentos com zero carboidrato quase não existem, somente algumas sementes e coisas do tipo. Então procure receitas com baixo carboidrato ou sem adição de açúcar.

  3. Amo cozinhar e a muito tempo testo receitas de pães, sem sucesso. Já estava desistindo quando vi esta receita e resolvi me aventurar mais uma vez. Segui a receita a risca, apenas acrescentei um punhadinho de castanhas picadas no final e meu pãozinho ficou um espetáculo!!! Sucesso absoluto, fofinho, bonito e super gostoso, até meu marido que torce o nariz para pães integrais, adorou e pediu para repetir a receita! Muito feliz, obrigada pela receita testada e aprovada!!

  4. Ficou com gosto de coisa nenhuma! Podia sugerir aumentar qtde de açúcar para pessoas sem intolerância.

  5. Oi bom dia, gostaria de saber quanto tempo dura a farinha de trigo integral, pois comprei já tem alguns meses e queria muito fazer essa sua receita se puder me ajudar eu agradeço, e o fermento eu diluo ele ou posso adicionar seco mesmo . Abraços!!!!

    1. A farinha integral pode durar meses se armazenada corretamente. Pode ser que aconteça de juntar alguns bichinhos se armazenada incorretamente, então certifique-se que sua farinha está limpa. O fermento pode ser coloca diluído ou não.

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