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PÃO INTEGRAL NO MICROONDAS

Ingredientes
1 ovo
1 colher (sopa) cheia de farinha integral
1 colher (sopa) de iogurte natural (cremem de leite)
1 colher (café) de fermento
1 pitada de sal

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Modo de Preparo
Misture tudo em um recipiente.

Despeje a massa dentro de um outro recipiente que possa ir ao microondas (se for de plastico unte com manteiga)
Leve no microondas por 3 minutos.

Fica super fofinho, agora é só cortar ao meio e rechear.

Leve a sanduicheira se preferir.

Fica uma delícia e é muito saudável.

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Pão Integral em 15 Minutos

Parece mentira mas não é. Em apenas 15 minutinhos você poderá fazer um delicioso e prático pão integral caseiro. Nessa receita eu misturo a farinha integral com a farinha de trigo, pois usar apenas a farinha de trigo integral deixou meu pão solado com uma massa bem pesada. Mas se você preferir você pode fazer da farinha de trigo branca por outra de sua preferencia.

Ingredientes
4 ovos batidos
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de farinha de trigo integral
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de açúcar mascavo
1/2 xícara de óleo (qual preferir)
1/2 xícara de água (ou leite desnatado)
1 colher (chá) de sal

Modo de Preparo
Misture os ingredientes seco dentro de um recipiente grande.
Faça um buraco no centro e junte os ingredientes líquidos.
Misture tudo até ficar uma massa bem homogênea.
Despeje a massa dentro de uma forma untada que possa ir ao microondas (dependendo do tamanho da sua forma, renderá de 2-3 unidades médias).
A massa deve ser colocada apenas até metade da forma, ela irá crescer e pode transbordar.
Decore com sementes ou castanhas se preferir.
Leve ao microondas por 5 minutos.

O pão ficara fofinho e super gostoso, mas agora temos que leve-lo por mais 8-10 minutos ao forno preaquecido (para formar aquela casquinha douradinha e crocante).
Prontinho!
DICA: Ele pode ser conservado por até três dias fora da geladeira ou por vários meses no congelador (eu gosto de fatias, colocar em saquinho algumas porções e congelar. Depois é só colocar no microondas por 20-40 segundos).

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