Pão Integral Caseiro - Receita Natureba
Massas, Pães e Lanches

Pão Integral Caseiro

Como Fazer Pão Integral Caseiro
O que não pode faltar no café da manhã nem o café da tarde? Um delicioso pão quentinho, mas como todos ja sabemos o pão de farinha branca mesmo sendo o mais gostoso, engorda e muito então a opção mais saudável são os pães funcionais, ou pão integral. O pão integral geralmente tem um preço bem maior do que o normal, e claro que para ficar mais acessível eu faço meus próprios pães integrais, não é nenhum bicho de sete cabeças, é bem fácil de fazer e você pode acrescentar mix de castanhas ou até pedaços de banana, dar um sabor a mais colocando canela, enfim você fazendo seu pão integral em casa é bem melhor e mais saudável. Pão Integral Caseiro
INGREDIENTES
  • 400 ml de água morna
  • 25 g de fermento fresco para pão
  • 100 ml de óleo
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 1 xícara (chá) de farinha de aveia
  • ½ xícara (chá) de gérmen de trigo
  • 1 xícara (café) de semente de linhaça
  • 2 copos de farinha de trigo integral (ou até dar ponto)
PREPARO
  1. Junte o fermento com o açúcar e vá adicionando um a um o restante dos ingredientes.
  2. Enfarinhe uma superfície lisa, sove bem a massa com as mãos,deixe descansar até dobrar de volume.
  3. Depois que a massa crescer, molde em formato de pães ou coloque em uma forma retangular pequena.
  4. Deixe descansar novamente por mais 1 hora.
  5. Assar em forno a 200º C, por 30 minutos (o tempo varia conforme o forno)
  6. Pronto!!

No blog tá cheio de receitas magrinhas. Cliquem AQUI para ver mais.


free website hit counter

Send this to friend

mytaste.pt mytaste.com