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Pasta de Amendoas Funcional

Autor:

Receita de Pasta de Amêndoas Funcional

Preparo: 5 minutos
Preparação: 15 minutos
Rendimento: 10 porções
Aproximadamente 80 Kcal por porção individual

Entrada, Brasileira

Pasta de Amendoas Funcional


Mais gostoso que pasta de amendoim, só se for essa pasta de amêndoas funcional! As amêndoas são ricas em gorduras boas, ótimas para a manutenção do colesterol “bom”. É rica em proteínas, vitaminas e minerais. Um outro grande benefício é a presença de fitoesteroide, antioxidante que combate os radicais livres e previne o envelhecimento celular da sua pele. Pasta de Amêndoas Funcional.


Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de amêndoas
  • 1 xícara (chá) de cacau
  • 1 colher (chá) de sal rosa
  • 1/3 de xícara de ágave
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 colher e meia de óleo de coco

Modo de Preparo:

  1. Passe as avelãs por um processador de alimentos, bata até que fiquem bem moída a ponto de farelo.
  2. Acrescente o cacau, o sal rosa, o agave e o extrato de baunilha.
  3. Bata por mais alguns segundos.
  4. Deixe o processador ligado, vá acrescentando aos poucos o óleo de coco.
  5. Bata até ficar sem pelotas, até formar uma pasta grossa e homogênea.
  6. Caso não fique grosso, adicione mais óleo de coco.

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Pasta de Amendoas Funcional
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