Pão de Aveia de Frigideira

Informação Geral

Preparação	8 minutos
Serve	1 porção
Sugestão	Lanche
Cozinha	Brasileira
Dificuldade	Fácil

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Informação Nutricional
Porção de 1 receita

Calorias

219 kcal

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Outras Informações

Sem Glúten

Receita de Pão de Aveia de Frigideira

A farinha de aveia é uma grande aliada da dieta e uma das opções mais acessíveis no universo fitness. Ela é a chave para quem deseja abandonar o pão de trigo tradicional, mas não quer abrir mão daquela sensação de saborear um pão quentinho.

Depois de experimentar esta receita de pão de aveia de frigideira, você nunca mais vai querer comprar pão pronto! Quando compartilhei a receita do bolo de frigideira de aveia, recebi inúmeros pedidos para compartilhar também uma receita de pão de frigideira de aveia. A alegria desses pedidos me inspirou a criar uma versão simples, nutritiva e perfeita para ser feita diariamente no café da manhã.

Este pão de aveia de frigideira é uma opção saudável, rica em fibras e proteínas. Você pode até adicionar sementes de chia, linhaça ou sementes de abóbora para torná-lo ainda mais nutritivo. Em seguida, é só rechear ou servir com uma geleia caseira. Esse pão de frigideira é macio, delicioso e tem aquele gostinho de pão caseiro que torna seu lanche ou café da manhã muito mais saboroso.

A aveia, ingrediente principal deste pão de frigideira de aveia, é um grão rico em fibras que auxilia no funcionamento intestinal, contribuindo para a perda de peso e uma alimentação equilibrada. O processo para fazer este pão de frigideira de aveia é simples e o segredo para um pão fofinho está no tamanho da frigideira e na temperatura adequada do fogo. Basta dourar, rechear e tostar na frigideira para obter um resultado incrivelmente saboroso.

Conversor de Medidas:

Lista de Ingredientes

2 ovos
2 colheres (sopa) de farinha de aveia
1 colher (sopa) de azeite
Sal a gosto
1 colher (chá) de fermento em pó químico

Modo de Preparo

Quebre os ovos separadamente para ter certeza de que não estão estragados. Transfira para um recipiente e bata ligeiramente.
Em seguida adicione a farinha de aveia (de preferência sem glúten), acrescente o azeite e sal a gosto. Bata ligeiramente e junte o fermento, misture até formar uma massa homogênea.
Se necessário unte uma frigideira (14cm) com azeite, despeje a massa e leve ao fogo baixo sob duas grelhas do fogão – basta colocar uma grelha do fogão sob a outra. Desta maneira o seu pão assará lentamente e terá tempo de dobrar de tamanho e ficará mais fofinho.
Deixe assar em fogo baixo por cerca de 3 minutos, ou até que o centro esteja firme. Vire e doure dos dois lados.
Retire o pão da frigideira, corte ao meio com uma faca de serra e adicione o recheio.
Se desejar toste na frigideira ou numa sanduicheira.

Armazenamento:

Temperatura ambiente: 1 diaGeladeira: 3 dias

Anotações:

Você pode adicionar ainda mais fibra e deixar seu pãozinho ainda mais macio adicionando 1 colher de sopa de psyllium.

Você também pode adicionar 1 colher de sopa de requeijão.

Pão de Aveia de Frigideira | Pronto em 5 Minutos

Nunca mais compre pão! Essa receita de pão de aveia na frigideira fica pronta em pouquissimos minutos, além de ser saudável, rico em fibras e proteínas.