Autor: Amanda Rocha
Receita de Pão de Aveia de Frigideira
Preparo: 3 minutos
Preparação: 5 minutos
Rendimento: 1 porções
Aproximadamente 219 Kcal por porção individual
Lanche, Brasileira
Depois dessa receita de pão de aveia de frigideira, você nunca mais irá comprar pão! Essa receita fica pronta em poucos minutos e fica deliciosa. O pão de aveia de frigideira é um pãozinho saudável, rico em fibras e proteínas. Você pode adicionar sementes de chia, linhaça ou sementes de abobora para dar ainda mais benefícios ao seu pão de frigideira fit. Depois é só rechear ou servir com uma geleia caseira. Macio, gostoso e com gostinho de pão caseiro para deixar o seu lanche ou café da manhã muito mais saboroso.Pão de Aveia de Frigideira.
Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de farinha de aveia
- 1 colher (sopa) de azeite
- Sal a gosto
- 1 colher (chá) de fermento em pó químico
Modo de Preparo:
- Quebre os ovos separadamente para ter certeza de que não estão estragados. Transfira para um recipiente e bata ligeiramente;;
- Em seguida adicione a farinha de aveia (de preferência sem glúten), acrescente o azeite e sal a gosto. Bata ligeiramente e junte o fermento, misture até formar uma massa homogênea;
- Se necessário unte uma frigideira (14cm) com azeite, despeje a massa e leve ao fogo baixo sob duas grelhas do fogão – basta colocar uma grelha do fogão sob a outra. Desta maneira o seu pão assará lentamente e terá tempo de dobrar de tamanho e ficará mais fofinho;
- Deixe assar em fogo baixo por cerca de 3 minutos, ou até que o centro esteja firme. Vire e doure dos dois lados;
- Retire o pão da frigideira, corte ao meio com uma faca de serra e adicione o recheio;
- Se desejar toste na frigideira ou numa sanduicheira.
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