Peixes

Peixe Empanado Crocante

Autor:

Receita de Peixe Empanado Crocante

Preparo: 10 minutos
Preparação: 15 minutos
Rendimento: 4 porções
Aproximadamente 167 Kcal por porção individual

Jantar, Brasileira

Peixe-Empanado-Crocante Peixe Empanado Crocante


Separei 2 receitas fit de peixe empanado bem simples, para se comer no dia a dia ou ou incluir na dieta! Peixe Empanado Crocante.

Ingredientes:

  • 4 filés de peixe
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de farinha de aveia
  • 1/2 xícara de flocos de aveia
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • outros temperos que preferir
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 colher (sopa) azeite

Modo de Preparo:

  1. Tempere o peixe com sal e alho, deixe marinar por 15 minutos.
  2. Bata os ovos, tempere com sal, tempere a farinha de aveia com os temperos e a pimenta do reino.
  3. Passe os filés de peixe na farinha, no ovo e no flocos de aveia, repita com todos os filés de peixe.
  4. Unte uma assadeira, distribua os filés, despeje o azeite dobre os filés.
  5. Asse em fogo baixo por cerca de 20 minutos, ou até que fiquem bem douradinho, sempre virando na metade do tempo.
  6. Pronto!!

Peixe Crocante:

Ingrediente:

  • 4 filés de peixes ou sardinhas
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1/2 xícara de alho granulado
  • 2 colheres (sopa) de ervas de desidratadas
  • Cheiro verde picado a gosto
  • Azeite para untar

Modo de Preparo:

  1. Tempere o peixe com sal e pimenta do reino, deixe marinar por 15 minutos.
  2. Faça uma pequena misture de alho granulado, cheiro verde picado bem fino e ervas.
  3. Unte uma forma com o azeite, distribua os filés, com a ajuda de uma colher coloque uma porção da mistura de alho sobre o filé, faça isso em todos os 4.
  4. Asse em fogo baixo por cerca de 20 minutos ou até que esteja douradinho.
  5. Pronto!

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