Receita de Pizza de Frigideira Light
Lanche, Brasileira
Domingou! E nada melhor do que não fazer nada, ficar descansando e aproveitando a família, mas e se der fome? Se der fome temos essa receita prática, cheia de saúde e muito sabor, nossa pizza de frigideira light. Em vez de ligar para a pizzaria e jacar na dieta, aprenda como fazer uma pizza de frigideira light em casa. Se a desculpa for a preguiça, saiba que essa receita demora apenas 5 minutos, além de ser fit. O recheio pode ser feito de acordo com sua criatividade. Basta esperar dourar e cobrir com uma camada de molho de tomate, depois é só acrescente o que quiser: vegetais, mussarela, peperoni, queijo branco, peito de peru, frango desfiado, atum, tomate, orégano, cogumelos, manjericão…ou chocolate com morango, hummmm. A pizza de frigideira light é praticidade na certa. Sem glúten, sem farinha de trigo e com uma massa crocante. Fácil, rápida e mega deliciosa. Pizza de Frigideira Light .
Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de farinha de arroz (aveia, linhaça ou amêndoas)
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de leite (ou água)
- 1 pitadinha de sal
- 1 colher (sopa) de whey sem sabor
Modo de Preparo:
- Bata ligeiramente 2 ovos;
- Adicione o azeite, o leite e o sal. Misture;
- Em seguida acrescente a farinha de arroz, o whey protein sem sabor e o sal;
- DICA: A farinha de arroz pode ser substituída por farinha de aveia, de linhaça ou farinha de amêndoas, e o whey pode ser substituído por farinha de coco ou basta não adicionar. O whey deixara sua pizza rica em proteínas e a dar firmeza;
- Misture tudo ate ficar bem homogêneo;
- Preaqueça um frigideira antiaderente, ou untada com manteiga e despeje a massa;
- Tampe e deixe dourar bem. Doure dos dois lados e adicione o molho de tomate;
- Cubra com molho de tomate, e o recheio de sua preferencia;
- DICA: Usei como recheio, brócolis cozido refogado na manteiga, muçarela e peperoni;
- Depois é só servir, a massa fica crocante e deliciosa.
- DICA: A massa sem recheio pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias, ou congelada por 10 dias..
Aproximadamente: Proteína: 22g Carbo: 18g Gordura: 21g
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Fiz essa receita hoje, muito fácil e rápida e ficou muito gostosa ,adorei