Massas, Pizza de Frigideira

Pizza de Frigideira Fit

Pizza de Frigideira Fit
Gente, preciso compartilhar com vocês esse meu novo “experimento” fitness! Uma pizza de frigideira fit caseira! Sabe quando bate aquela fome e não sabemos o que comer sem sair da dieta? A pizza de frigideira fit veio nos salvar nesses momentos tão difíceis e preguiçosos. Uma receita mega fácil de fazer, rápida e muito saborosa. E como domingo pede pizza, nada melhor do que preparar uma massa de pizza de frigideira fit simples, nutritiva, sem glúten e sem lactose! E se for low carb é ainda melhor. Agora você mesmo pode preparar sua pizza usando poucos ingredientes. Há varias opções para preparar a massa, ela pode ser feita com farinha integral, com aveia, com tapioca, com farinha de amêndoas enfim, tem para todos os gostos. Também a varias sugestões de recheios leves como, peito de frango desfiado, abobrinha, berinjela, brócolis, peito de peru dentre outros, mas você pode faze-lá com os que tiver em casa. A pizza de frigideira fit é a oportunidade de fazer uma refeição a dois super saudável. Siga a receita e inspire-se! Pizza de Frigideira Fit
Ingredients
Instructions

Pizza de Frigideira Fit

Ingredientes
2 ovos
2 colheres (sopa) de farinha de linhaça
2 colheres (sopa) de farinha de grão de bico
2 colheres (sopa) rasas de azeite
2 colheres (sopa) de água
Sal a gosto
1 colher (café) rasa de fermento
RECHEIO OPCIONAL: Eu usei molho de tomate + mussarela + tomate seco + orégano

Substituições no final da receita!

Modo de Preparo
1 – Quebre os ovos separadamente para se certificar que não estão podres. Junte-os dentro de um recipiente e bata ligeiramente.
2 – Adicione as farinhas e misture bem até que fique bem homogêneo.
01-2 Pizza de Frigideira Fit
3 – Acrescente o azeite, a água e o sal. Bata novamente até que tudo se misture bem.
4 – Adicione o fermento e misture lentamente.
5 – Unte uma frigideira ou use uma antiaderente. Leve para aquecer em fogo baixo.
Dica: Não use uma frigideira muito pequena para que a massa não fique com textura de bolo.
6 – Despeje a massa, tampe e deixe dourar em fogo baixo.

02-2 Pizza de Frigideira Fit
7 – Retire a tampa, vire a pizza para que doure dos dois lados.
8 – Cubra com molho de tomate e coloque o recheio desejado.
9 – Espere derreter e pronto!

Substituições:
1 – Você pode usar apenas um tipo de farinha, seja de aveia, arroz, integral, amêndoas, linhaça, grão de bico enfim. Ou misturar 2 opções de sua preferencia. Lembrando que cada farinha dará um sabor e até texturas diferentes.
2 – O azeite pode ser substituído por manteiga, ghee, óleo de coco ou óleo comum.
3 – A água pode ser substituída por leite desnatado ou leite vegetal.

Lembrando que qualquer mudança alterará o sabor, textura e as calorias.

DICA: Essa pizza rendem 2 dias em um frigideira pequena. Ou 1 disco em uma frigideira média de 20cm. Eu como ela sozinha, você pode servir para você e mais uma pessoa, rs.

PIZZA INTEGRAL DE LIQUIDIFICADOR

11-2 Pizza de Frigideira Fit
Uma pizza tamanho familia super fácil, com massa crocante e deliciosa. VEJA A RECEITA

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