Doces e Sobremesas

Pudim de Milho Fit

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Pudim de Milho Fit Tipo Mousse
Que tal juntar pudim, milho e dieta? A receita hoje é um pudim de milho fit, fica parecendo um mousse de tão cremoso. É bem simples de preparar e fica muito gostoso, o pudim de milho fit surgiu quando eu estava preparando meu bolo de milho de frigideira, como sobrou um pouco de milho, acabei usando para criar uma receita. Como eu já tinha feio pudim de manga, usei essa mesma receita para fazer o pudim de milho. Deu muito certo e ficou surreal, o sabor ficou incrível. Você pode fazer para comer em casa sem sentir culpa, uma sobremesa que vai conquistar as visitas, as crianças irão amar e poderia até fazer sucesso como pudim fit na marmita para vender. Uma receita de pudim de liquidificador saudável para fazer em qualquer dieta, a qualquer hora sem dificuldades. Pudim de Milho Fit
INGREDIENTES
  • 2 espigas de milho verde (ou 1 lata de milho sem água)
  • 800 ml de leite (qualquer leite)
  • 1 sachê de gelatina em pó
  • Adoçante natural a gosto
PREPARO
  1. Unte uma forma de silicone com óleo de coco.
  2. Bata o milho, o leite e o adoçante dentro de um liquidificador.
  3. Despeje a mistura dentro de uma panela, leve ao fogo baixo.
  4. Misture até engrossar, deixe esfriar.
  5. Volte ao liquidificador, hidrate a gelatina em 150ml de água quente.
  6. Despeje dentro da forma, leve a geladeira por no minimo 6 horas.
  7. Desenforme com cuidado.
  8. Sirva!
  9. DICA: Eu deixe de um dia para o outro, assim é garantido que ela ira desenformar. Gosto de um pudim bem firminho igual cheesecake, então coloque dois saches de gelatina. FIca uma delicia servido com calda de coco, calda de chocolate ou calda de ameixa.

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