Low Carb

Queijadinha Low Carb

Como Fazer Queijadinha Low Carb
Quem disse que não pode comer doce no café da manhã, não me conheceu ainda! Essa [b]queijadinha low carb[/b] veio para acabar com esse mito! Esse cheirinho que incendeia toda a casa vai combinar perfeitamente com o seu café. A queijadinha é um doce brasileiro que surgiu por influência da culinária portuguesa. A receita tradicional leva queijo fresco em sua preparação, já no Brasil, a queijadinha carrega a historias das escravas africanas que teriam substituído o queijo pelo coco, algo que era farto em terras tropicais. Já a minha versão não podia ser diferente, a [b]queijadinha low carb [/b]também é composta por queijo e coco, numa mistura deliciosa sem farinha e sem glúten. Vocês não tem ideia o quanto essa [b]queijadinha low carb[/b] ficou gostosa, essa mistura tão simples de alimentos saudáveis resultou em algo tão saboroso. Não poderia ser melhor. Uma receita fácil, rápida e muito fácil de fazer. Anota ai![b] Queijadinha Low Carb [/b]
Ingredients
Instructions

Queijadinha Low Carb

Ingredientes
2 ovos
100 g de coco ralado fresco
50 g de queijo ralado
150 ml de leite de coco grosso
2 colheres (sopa) de xylitol (ou outro adoçante que vá ao fogo)
1/2 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo
1 – Em uma tigela, misture os ovos, o coco ralado, o leite de coco, o queijo e o adoçante.
Dica: Rale o coco na hora ou use aquele coco úmido grosso de saquinho. Teste usar queijo ralado fresco, sua queijadinha ficará ainda mais saborosa.
2 – Misture bem até agregar todos os ingredientes.
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3 – Finalize adicionando o fermento e misture delicadamente.
4 – Despeje em forminhas individuais ou em uma forma média bem untada com manteiga/ óleo de coco.

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5 – Leve para assar em forno preaquecido por aproximadamente 45-50 minutos. Ou até ficar beeeem douradinho por cima.
6 – Desligue o forno, espere esfriar e desenforme.
7 – Sirva!!!

DOCE DE LEITE DE COCO CASEIRO

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Um acompanhamento maravilhoso para a sua queijadinha low carb. Uma receita docinha, vegana e incrivelmente gostosa. VEJA A RECEITA

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