Informação Geral
| Preparação | 40 minutos |
| Serve | 6 porções |
| Sugestão | Acompanhamento |
| Cozinha | Brasileira |
| Dificuldade | Fácil |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Informação Nutricional
Porção de 100 g
| Calorias | 173 kcal |
| Gorduras | 13 g |
| Carboidratos | 3 g |
| Proteinas | 11 g |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Outras Informações
| Sem Glúten |
| Low Carb |
Receita de Torta de Ricota Salgada
Essa torta de ricota salgada é bem prática, pouco calórica e low carb! Ela tem uma massa fofinha e um sabor surpreendente.
É um tipo torta de preguiçosa, já que o seu modo de preparo é muito fácil. É só juntar os ingredientes, bater no liquidificador e assar. Mas simples impossível!
Eu amo fazer essa torta de ricota salgada em dia frios, principalmente para o jantar. Como no jantar e ainda faço uma marmita par ao dia seguinte – isso quando o maridão deixa sobrar alguma coisa. A massa da torta de ricota salgada é sem glúten, saudável e muito saborosa.
Não precisa se preocupar com as calorias, ela é pouco calórica e super proteica. Ótima opção de lanche, café da manhã ou prato principal.
Confira como é rápido e fácil, preparar uma deliciosa torta de ricota salgada de liquidificador.
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- Refogue o alho, a cebola picadinha, os legumes e o frango desfiado dentro de uma panela com azeite.Adicione temperos se necessário.
- No liquidificador, bata os ovos, com a farinha de linhaça, os temperos e metade da ricota.
- Transfira essa mistura para outro recipiente, junte o frango com os legumes e o restante da ricota.Misture tudo muito bem, até que vire uma massa bem incorporada. Você pode optar por bater tudo no liquidificador ou triturador. Se desejar uma torta mais cremosa adicione 1 caixinha de creme de leite ou iogurte natural.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa dentro de uma forma untada ou de silicone. Cubra com queijo se desejar.
- Leve para assar em forno preaquecido por cerca de 40 minutos, ou até dourar. Desligue o forno, espere 10 minutos.
- Sirva em seguida.
Eu adicione milho ao invés de legumes variados.
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Muito bom mesmo!
Obrigada!