Autor: Amanda Rocha
Receita de Hambúrguer de Feijão Preto Fit
Preparo: 5 minutos
Preparação: 20 minutos
Rendimento: 10 porções
Aproximadamente 57 Kcal por porção individual
Lanche, Brasileira
É isso mesmo, hambúrguer de feijão. Eu não sei você mais eu amo tudo que vai feijão. E a receita da vez é um delicioso hambúrguer vegano. É muito simples e fácil de preparar, e o melhor de tudo, os ingredientes são super baratos. Hambúrguer de Feijão Preto Fit.[adinserter block=”1″]
Ingredientes:
- 2 xícaras de penne integral sem ovos (ou outro de sua preferência)
- 1 xícara de feijão preto
- 1 colher de (chá) de pimenta em pó
- 1/2 xícara de molho de tomate
- Temperos a gosto
- 1 Cebola grande picada
- azeite para untar
- 3 dentes de alho amassados
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Cozinhe o macarrão como de costume, cozinhe também o feijão separadamente, depois escorra a água e coloque os dois dentro de um triturador de alimentos, reserve.
- Adicione a pimenta, o molho e os temperos, bata até que vire uma pasta.
- Pique bem a cebola, refogue no azeite, junte o alho e o sal. Misture bem até que doure.
- Depois junte o refogado com a mistura de feijão reservada, misture bem.
- Cubra uma forma com papel manteiga, com a ajuda de uma colher pegue uma porção do hambúrguer, molde e coloque na forma.
- Faça isso com toda a pasta, depois regue com azeite e asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30-40 minutos.
- PRONTINHO!!
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Bom dia Amanda, gostaria de te parabenizar por tanta receita incrivel. Teria uma perguntinha: qual seria a temperatura do forno para o hamburguer de feijao preto?
Muito grata,
Patricia
Oi, tudo bem com você? Então, acabei esquecendo de colocar, mas já arrumei. A temperatura seria 180°C.