logo-mobile
Saladas

Receita de Salada de Lentilha

Autor:

Receita de Salada de Lentilha

Preparo: 5 minutos
Preparação: 20 minutos
Rendimento: 10 porções
Aproximadamente 64 Kcal por porção individual

Entrada, Brasileira

Receita de Salada de Lentilha


A salada de lentinha é uma ótima opção para servir em diversas ocasiões. Uma receita levinha, fácil e super gostosa para adicionar a qualquer prato. Muita gente acredita em algumas superstições para a virada do ano, uma delas diz que o consumo da lentilha ajuda a garantir prosperidade para o próximo ano. Acreditando ou não, porque não fazer essa receita de salada de lentilha só para garantir? São poucos ingredientes, é bem rápida de preparar e fica uma delicia. Se eu fosse você, não arriscaria deixar essa saladinha de fora da sua ceia. Além disso, a lentilha é uma leguminosa cheia de benefícios para a saúde e rica em proteínas e fibras. Aprenda agora como fazer salada de lentilha para o ano novo de uma maneira muito simples. E se preferir dar uma incrementada, teste fazer uma salada de lentilha com atum. Muito prática, saudável e serve para qualquer data do ano. Receita de Salada de Lentilha.

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de lentilha;
  • 1 xícara (chá) de cebola
  • 1 dente alho picadinho;
  • 1 abobrinha grande
  • 20 tomates cereja picados;
  • 1/2 pé de alface;
  • 4 colheres (sopa) de salsinha fresca picada;
  • Suco de 1 limão;
  • Sal marinho a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Azeite a gosto

Modo de Preparo:

  1. Lave a lentilha em água corrente, e deixe-a de molho por no minimo 2 horas;
  2. Receita de Salada de Lentilha

  3. Numa panela, coloque a lentilha, a abobrinha picada em cubos e o alho;
  4. Receita de Salada de Lentilha

  5. DICA: A cebola roxa é menos acida que a branca. Mas você pode optar por usar a cebola branca de preferir;
  6. Cubra com 2 cm de água e leve para ferver.;
  7. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 15 a 20 minutos ou até que a lentilha fique macia. Porém não deixe que ela desmanche;
  8. Depois, escorra toda a água e acrescente os tomates e a cebola também picada em cubos. Misture tudo;
  9. Receita de Salada de Lentilha

  10. Tempere com limão, salsinha, sal, pimenta do reino e azeite;
  11. Decore a travessa com alface (para deixar ainda mais chic, use folhas de alface verde e roxa), coloque a lentilha sobre as folhas e sirva!

Veja Também: Como Cozinhar Lentilha

Veja Também: Receita de Arroz Integral com Lentilha


Tags:Receita de Salada de Lentilha
.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Damos valor à sua privacidade

Nós e os nossos parceiros armazenamos ou acedemos a informações dos dispositivos, tais como cookies, e processamos dados pessoais, tais como identificadores exclusivos e informações padrão enviadas pelos dispositivos, para as finalidades descritas abaixo. Poderá clicar para consentir o processamento por nossa parte e pela parte dos nossos parceiros para tais finalidades. Em alternativa, poderá clicar para recusar o consentimento, ou aceder a informações mais pormenorizadas e alterar as suas preferências antes de dar consentimento. As suas preferências serão aplicadas apenas a este website.

Cookies estritamente necessários

Estes cookies são necessários para que o website funcione e não podem ser desligados nos nossos sistemas. Normalmente, eles só são configurados em resposta a ações levadas a cabo por si e que correspondem a uma solicitação de serviços, tais como definir as suas preferências de privacidade, iniciar sessão ou preencher formulários. Pode configurar o seu navegador para bloquear ou alertá-lo(a) sobre esses cookies, mas algumas partes do website não funcionarão. Estes cookies não armazenam qualquer informação pessoal identificável.

Cookies de desempenho

Estes cookies permitem-nos contar visitas e fontes de tráfego, para que possamos medir e melhorar o desempenho do nosso website. Eles ajudam-nos a saber quais são as páginas mais e menos populares e a ver como os visitantes se movimentam pelo website. Todas as informações recolhidas por estes cookies são agregadas e, por conseguinte, anónimas. Se não permitir estes cookies, não saberemos quando visitou o nosso site.

Cookies de funcionalidade

Estes cookies permitem que o site forneça uma funcionalidade e personalização melhoradas. Podem ser estabelecidos por nós ou por fornecedores externos cujos serviços adicionámos às nossas páginas. Se não permitir estes cookies algumas destas funcionalidades, ou mesmo todas, podem não atuar corretamente.

Cookies de publicidade

Estes cookies podem ser estabelecidos através do nosso site pelos nossos parceiros de publicidade. Podem ser usados por essas empresas para construir um perfil sobre os seus interesses e mostrar-lhe anúncios relevantes em outros websites. Eles não armazenam diretamente informações pessoais, mas são baseados na identificação exclusiva do seu navegador e dispositivo de internet. Se não permitir estes cookies, terá menos publicidade direcionada.

Visite as nossas páginas de Políticas de privacidade e Termos e condições.

Uma nova versão de nossa Política de Cookies, termos e Privacidade está disponível em nossa página de Termos de uso e políticas de privacidade , ao navegar pelo site você concorda com os termos do site.