Sopas e Caldos

Receita de Sopa de Cará

Autor:

Receita de Sopa de Cará

Preparo: 5 minutos
Preparação: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Aproximadamente 138 Kcal por porção individual

Jantar, Brasileira

Receita de Sopa de Cará


O frio está chegando então vamos começar a aprender algumas sopas. A receita de hoje é uma sopa de cará! Quem ai conhece cará? O cará é um legume pouco consumido mas muito bom a saúde. A sopa de cará trás com elas todos os benefícios desse saboroso legume, tendo entre eles uma grande quantidade de vitaminas do complexo B -B1, B2, B5, B6 e também muitas fibras solúveis. A sopa de cará é uma opção muito saborosa, fácil e energético para se consumir no almoço, você pode acrescentar outros legumes, verduras ou proteínas para dar aquela turbinada e saciar sua fome. A dica de hoje para sua sopa de cará é: Faça em grande quantidade, separe em potinhos pequeno, congele e aqueça no microondas para consumir durante a semana. Além de facilitar a dieta vai te ajudar muito na hora de tentar arranjar uma desculpa para não comer algo saudável. Receita de Sopa de Cará.

Ingredientes:

  • 400 g de cara sem casca
  • 100 g de abobora
  • 200 g de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola pequena picadinha
  • 2 dentes de alho amassados
  • Ervas frescas a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

  1. Lave bem o cara e a abobora.
  2. Cozinhe o frango e desfie.
  3. Enquanto isso, cozinhe o cara junto com a abobora.
  4. Adicione os temperos, e metade da cebola.
  5. Depois bata no liquidificador junto com um pouco da água do cozimento.
  6. Refogue a cebola e o alho no azeite.
  7. Despeje o creme batido no liquidificador.
  8. Coloque o frango desfiado, misture tudo e acerte o sal.
  9. Se preferir que sua sopa fique um pouco mais liquida adicione mais água.
  10. Misture tudo em fogo médico por 5 minutos.
  11. Desligue o fogo, sirva!
  12. DICA: Sirva acompanhado de torradas integrais ou salpique muito queijo na hora de servir.

Veja Também: Marmitas Low Carb (Como Fazer, Como Congelar e Como Vender)

Veja Também: 5 Receitas de Sopas Para o Jantar

O que você achou dessa receita?

Clique nas estrelas

Média da classificação 4.4 / 5. Número de votos: 29

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.


Tags:Receita de Sopa de Cará
Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Damos valor à sua privacidade

Nós e os nossos parceiros armazenamos ou acedemos a informações dos dispositivos, tais como cookies, e processamos dados pessoais, tais como identificadores exclusivos e informações padrão enviadas pelos dispositivos, para as finalidades descritas abaixo. Poderá clicar para consentir o processamento por nossa parte e pela parte dos nossos parceiros para tais finalidades. Em alternativa, poderá clicar para recusar o consentimento, ou aceder a informações mais pormenorizadas e alterar as suas preferências antes de dar consentimento. As suas preferências serão aplicadas apenas a este website.

Cookies estritamente necessários

Estes cookies são necessários para que o website funcione e não podem ser desligados nos nossos sistemas. Normalmente, eles só são configurados em resposta a ações levadas a cabo por si e que correspondem a uma solicitação de serviços, tais como definir as suas preferências de privacidade, iniciar sessão ou preencher formulários. Pode configurar o seu navegador para bloquear ou alertá-lo(a) sobre esses cookies, mas algumas partes do website não funcionarão. Estes cookies não armazenam qualquer informação pessoal identificável.

Cookies de desempenho

Estes cookies permitem-nos contar visitas e fontes de tráfego, para que possamos medir e melhorar o desempenho do nosso website. Eles ajudam-nos a saber quais são as páginas mais e menos populares e a ver como os visitantes se movimentam pelo website. Todas as informações recolhidas por estes cookies são agregadas e, por conseguinte, anónimas. Se não permitir estes cookies, não saberemos quando visitou o nosso site.

Cookies de funcionalidade

Estes cookies permitem que o site forneça uma funcionalidade e personalização melhoradas. Podem ser estabelecidos por nós ou por fornecedores externos cujos serviços adicionámos às nossas páginas. Se não permitir estes cookies algumas destas funcionalidades, ou mesmo todas, podem não atuar corretamente.

Cookies de publicidade

Estes cookies podem ser estabelecidos através do nosso site pelos nossos parceiros de publicidade. Podem ser usados por essas empresas para construir um perfil sobre os seus interesses e mostrar-lhe anúncios relevantes em outros websites. Eles não armazenam diretamente informações pessoais, mas são baseados na identificação exclusiva do seu navegador e dispositivo de internet. Se não permitir estes cookies, terá menos publicidade direcionada.

Visite as nossas páginas de Políticas de privacidade e Termos e condições.

Uma nova versão de nossa Política de Cookies, termos e Privacidade está disponível em nossa página de Termos de uso e políticas de privacidade , ao navegar pelo site você concorda com os termos do site.