Receitas de Molho Fit
Entrada, Brasileira
O segredo para uma boa salada, para acompanhar uma boa massa ou para servir com uma carne suculenta está no molho. Com o molho certo, qualquer prato se torna delicioso. Essas receitas de molho fit iram lhe ajudar a dar um “up” a suas receitas. Hoje irei ensinar as 5 melhores receitas de molho fit, termogênicos, funcionais e saborosíssimos para combinar com suas refeições do dia-a-dia. Algumas delas podem até turbinar e acelerar o metabolismo, potencializando a queima de calorias e consequentemente ajudando-o a emagrecer. Engana-se quem acredita que para perder peso é preciso seguir uma dieta sem graça e sem sabor com pratos sem gosto algum. Existem dezenas de versões de molhos mais leves, light e menos calóricos para incrementar seu cardápio. Todas as receitas de molho fit que citarei aqui terão um passo a passo fácil, rápido e bem prático. Escolha sempre molhos mais grossos para mergulhar petiscos, molhos mais líquidos para marinadas e para temperara saladas e molhos mais cremoso para servir com massas e carnes diversas. Assim não tem erro! Receitas de Molho Fit .[adinserter block=”1″]
Molho de Tahine
Ingredientes:
- 3 colheres (sopa) de tahine (creme feito de sementes de gergelim)
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) cheia de mostarda dijon
- Suco de 1 limão
- 1 colher (sobremesa) de alho em pó (ou 1 dente de alho amassado)
- 1 colher (sobremesa) de cebola em pó opcional
- Pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
- Junte todos os ingredientes dentro de um recipiente;
- Misture bem até ficar homogêneo;
- Pronto!
Obs: Combina com carnes, saladas e para servir com palitos de cenoura.
Molho de Vinagre
Ingredientes:
- Suco de 2 limões
- 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
- 1/2 cebola roxa picadinha
- 1 colher (sopa) de azeite
- Sal marinho a gosto
- Cheiro verde picado a gosto
Modo de Preparo:
- Não tem segredo, é só misturar tudo;
- Sirva!
Obs: Combina com peixe e frango
Molho de Manga
Ingredientes:
- 1 manga pequena madura
- 1 colher (chá) de gengibre em pó
- 2 colheres (sopa) de iogurte natural
- 5 folhas de hortelã
Modo de Preparo:
- Bata tudo no liquidificador ou com um mixer até virar um creme;
- Sirva!
Obs: Essa opção combina super bem com folhas mais amargas como almeirão, rúcula entre outras;
Molho de Abacate
Ingredientes:
- 1/4 abacate maduro
- 2 colheres (chá) tahine
- 1 colher (sopa) água
- 1 tâmara sem caroço (opcional mas faz diferença)
- 1/2 colher (sopa) cheia de mostarda dijon
- 1/2 colher (chá) de alho em pó (ou 1 dente de alho amassado)
- 1/2 colher (chá) de cebola em pó
- Salsinha a gosto (coloque bem pouco)
- Sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
- Bata tudo no liquidificador ou com a ajuda de um mixer;
- Sirva!
Obs:Pode ser armazenado por 4 dias na geladeira. Sirva com massas, salada ou para servir como acompanhamentos para snacks.
Molho de Cebola
Ingredientes:
- 1 cebola grande picada
- 1/2 de xícara (chá) de mostarda dijon
- 1/4 xícara (chá) de vinagre de maçã
- 1/4 xícara (chá) de mel
- 1/4 xícara (chá) de água filtrada
- 2 colher (chá) de sal
- Pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
- Junte todos os ingredientes no liquidificador ou em um mini processador de alimentos;
- Bata por alguns minutos até que vire uma mistura homogênea;
- Sirva com saladas!
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