Autor: Amanda Rocha
Receita de Salada de Macarrão Integral
Preparo: 5 minutos
Preparação: 20 minutos
Rendimento: 6 porções
Aproximadamente 235 Kcal por porção individual
Entrada, Brasileira
Uma opção para reduzir ainda mais as calorias é preparar uma salada de macarrão integral, você pode preparar e distribuir em potinhos para semana, uma opção saudável de marmita. É só preparar, colocar em recipientes com tampa e armazenar na geladeira de 3 a 4 dias. A salada de macarrão integral além de gostosa é muito fácil de preparar. Está pensando em desistir? Jamais! Começar a dieta é jogo para os fortes, só entre se for para vencer. Salada de Macarrão Integral.[adinserter block=”1″]
Ingredientes:
- 500 g de macarrão parafuso integral
- 200 g de frango cozido e desfiado
- 1/2 xícara de creme de ricota
- Repolho roxo ralado
- 1/2 maço de rúcula picada
- 1/2 xícara de milho
- Cenoura ralada (opcional)
- Azeitona a gosto sem caroço
Modo de Preparo:
- Cozinhe o macarrão com sal e azeite até ficar al dente.
- Escorra toda a água e transfira para uma travessa maior.
- Misture todos os outros ingredientes.
- Tempere como preferir.
- Leve a geladeira e deixe gelar.
- Sirva!
- DICA: você pode trocar a ricota por cream cheese de kefir, requeijão ou maionese. Pode ser adicionado vários outros legumes picados e cozidos.
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