Lanches

Salgado Maromba

Autor:

Receita de Salgado Maromba

Preparo: 10 minutos
Preparação: 20 minutos
Rendimento: 6 porções
Aproximadamente 66 Kcal por porção individual

Lanche, Brasileira

Salgado-Maromba Salgado Maromba


Salgado maromba! Ótimo para levar na marmita, comer como pós treino depois da academia ou como preferir. Uma receita simples, fácil e bem em conta! O salgado maromba é super nutritivo e saudável. Aqui em casa como vocês podem ver, eu sofro muito comendo essas coisas saudáveis sabe, tudo muito sem graça, tudo sem gosto, não sei como aguento… Depois de experimentar essa receita de salgado maromba duvido que vocês ainda achem que seja difícil se manter no foco. E para quem treina o salgado de batata doce que vou ensinar como fazer é um lanche rico em carboidratos e proteínas e como todos já sabem os carboidratos tem a função de reabastecer as reservas de glicogênio do organismo, ajudando a reconstituir os músculos danificados durante o treino. Salgado Maromba.

Ingredientes:

  • 1 batata doce grande (200 g)
  • 50 g de queijo ralado
  • 2 colher (sopa) de aveia (opcional)
  • 1 colher (sopa) de azeite (ou manteiga)
  • Temperos a gosto (sal, pimenta do reino e ervas)
  • 1 gema (para pincelar)
  • Frango desfiado e temperado

Modo de Preparo:

  1. Cozinhe a batata doce sem casca.
  2. Amasse bem até virar um purê.
  3. Misture o purê com o azeite, o queijo ralado, os temperos e a farinha.
  4. Misture com as mãos para virar uma massa.
  5. Deixe a massa na geladeira coberta com um pano limpo por 10 minutos.
  6. Pegue pequenos pedaços, abra na palma da mão, coloque o recheio e feche formando uma bolinha.
  7. Unte uma forma com manteiga ou azeite, distribua as bolinhas.
  8. Pincele com a gema de ovo.
  9. Leve para assar em forno preaquecido por 20 minutos ou até dourar bem.

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Tags:Receita de Salgado Maromba

5 Comentários

  1. Olá minha massa ficou um pouco mole na hora de modelar e até quando saiu do forno, alguma dica para dar consistência?

    1. Você deve ter cozinhado demais a batata doce ou ter colocado muita água na hora de cozinhar, isso influencia na quantidade de água que a batata absorve deixando-a mais dificil na hora de modelar. Neste caso, teria que ser adicionado uma quantidade maior de farinha.

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