Autor: Amanda Rocha
Receita de SORVETE CREMOSO DE CASCA DE MANGA
Preparo: 5 minutos
Preparação: 20 minutos
Rendimento: 6 porções
Aproximadamente 153 Kcal por porção individual
Sobremesa, Brasileira
O que vocês fazem com a casca da manga? Eu faço varias coisas, menos jogar fora, uma das receitas deliciosas que faço é um sorvete simples e fácil. SORVETE CREMOSO DE CASCA DE MANGA.[adinserter block=1]
Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 sachê de gelatina sem sabor
- 1/2 xícara (chá) de água para hidratar a gelatina
- 2 mangas cortadas em cubos com casca e sem caroço
Modo de Preparo:
- Leve ao fogo as 3 xícaras de água com o açúcar, mexa até formar uma calda grossa.
- Desligue o fogo, junte a gelatina já hidratada.
- No liquidificador bata a manga com casca.
- Junte a manga batida com a calda e deixe esfriar.
- Leve ao freezer, depois de congelado bata na batedeira, volte ao freezer até servir.
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