Informação Geral
Preparação | 25 minutos |
Serve | 4 porções |
Sugestão | Sobremesa |
Cozinha | Brasileira |
Dificuldade | Médio |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Informação Nutricional
Porção de 1 xícara
Calorias | 267 kcal |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Outras Informações
Sem Glúten |
Receita de Sorvete de Erva Mate
Chimarrão congelado no potinho! Isso foi o que me veio a cabeça, logo que ouvi falar na televisão sobre o tal do sorvete de erva mate. Eu tinha que procurar e aprender como fazer, o problema foi achar uma receita que desse certo. Procurei, procurei, enfim achei! Testei, modifiquei e então surgiu essa delícia! O sorvete de erva mate tem um sabor curioso. Logo quando o coloquei na boca, senti uma textura cremosa, depois um leve adocicado e por fim um sutil amargo. No entanto, é uma sobremesa gostosa, fácil e refrescante.
Quer saber como surgiu esse sorvete de erva mate? Por causa da queda no preço da erva-mate e suas consequências para o pequeno agricultor. Tiveram que arranjar uma solução para tal acontecimento. Mas o que? Receitas como sorvete, panqueca, bolo, muffin, bebidas e outros com erva-mate foram testadas. Parece coisa de louco, mas não é que deu certo! Hoje irei ensinar como faze umas dessas idéias loucas, o famoso sorvete de erva mate.