Informação Geral
| Preparação | 20 minutos |
| Serve | 3 porções |
| Sugestão | Almoço |
| Cozinha | Brasileira |
| Dificuldade | Fácil |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Informação Nutricional
Porção de 100 g
| Calorias | 261 kcal |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Outras Informações
| Sem Glúten |
Receita de Strogonoff Fit
Se tem duas comidas que amo de paixão e sei fazer de maneira saudável é macarronada e strogonoff fit.
Existem muitas pessoas que não se alimentam de maneira equilibrada por simplesmente achar que a comida saudável, é comida sem graça e sem sabor, mas fique sabendo que isso não é verdade e eu estou aqui para provar.
A receita de hoje é um strogonoff fit com iogurte, um estrogonofe com menos gordura que o tradicional e não leva nada de farinha e nem amido de milho para engrossar. Ele fica cremoso naturalmente, delicioso e não engorda.
Vale a pena fazer em casa e se você tem intolerância a lactose use um iogurte sem lactose para fazer o seu strogonoff fit.
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- Pique os filés de frango em pequenos cubos e reserve. Quanto menor os pedaços, melhor.
- Pique alho e cebola a gosto em pequenos cubinhos, leve para refogar em fogo baixo até dourar. Adicione o frango picados e doure bem em fogo médio.
- Em seguida, adicione sal, temperos a gosto (usei páprica defumada e açafrão) e o molho de tomate. Abaixe o fogo e misture bem.
- Adicione o milho se desejar e deixe refogar por mais 3 minutos. Desligue o fogo e adicione o iogurte sem o soro.
- Desligue o fogo e misture rapidamente até incorporar bem - é importante desligar o fogo para que o iogurte não telhe.
- Sirva em seguida.
Anotações:
Strogonoff Fit | QUE NÃO ENGORDA!
Há quem diga que não, mas comer bem e gostoso, faz parte de uma vida saudável e é super fácil. A receita de hoje é um strogonoff fit com iogurte um estrogonofe com menos gordura que o tradicional e não leva nada de farinha de trigo.
Sugestão de Cardápio
Veja algumas opções deliciosas para acompanhar o seu strogonoff fit.
