Torta de Frango na Aifryer

Receita de Torta de Frango na Aifryer

Torta de frango na airfryer em apenas 15 minutos!
Você também é fã da Airfryer, nossa famosa fritadeira sem óleo? Eu sou apaixonada por ela, não vivo sem, na verdade prefiro ficar sem fogão, do que sem uma Airfryer, rs. Acredita? Gente dá para fazer praticamente tudo nessa belezinha! Claro, não dá para fazer arroz, pipoca, feijão, coisas que precisam cozinhar ou que irão estourar. Até tem uns malucos ai na internet dizendo que dá para fazer arroz na airfryer, mas meus amores, porfavor, não vão cair nessa viu? Colocar água para aquecer e evaporar dentro de fritadeira elétrica, é maluquice!

Voltando ao foco da receita. Hoje eu quero te ensinar como preparar torta de frango na airfryer. Aqui em casa eu já fiz na versão saudável obviamente, e na versão tradicional. Qual ficou melhor? As duas, rs. Escolha e delicie-se. E para o recheio, usei nada mais, nada menos que o meu famoso patê de frango, porque eu sempre tenho um pouco em casa, já que preparo no domingo um porção para dividir entre a semana toda.

Essa torna na airfryer é a opção perfeita para aqueles dias que você quer comer algo diferente e não quer nem usar muito tempo na cozinha, e muito menos ir ao mercado comprar novas ingredientes. Espero que gostem!

Lista de Ingredientes da Massa

• 1 xícara (chá) de farinha de aveia ou trigo
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo ou azeite
• 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
• Sal e temperos a gosto (recomendamos sal e pimenta-do-reino)

Modo de Preparo

1. No liquidificador, junte o leite, óleo, ovos, farinha de trigo e tempere a gosto com sal e outros temperos de sua preferência.
2. Bata todos os ingredientes por cerca de 1 minuto, até obter uma massa homogênea e sem grumos.
3. Em seguida adicione o fermento em pó e bata por mais alguns segundos até a massa ficar homogênea. Evite bater em excesso após adicionar o fermento.
4. Unte e enfarinhe uma forma pequena que caiba e possa ir em sua AirFryer.
5. Despeje metade da massa na forma preparada e espalhe uniformemente pelo fundo.
6. Distribua o recheio de sua escolha sobre essa primeira camada (receita do recheio abaixo).
7. Cubra o recheio com o restante da massa, garantindo que todos os ingredientes fiquem bem cobertos.
8. Pré-aqueça sua AirFryer a 180°C por cerca 5 minutos.
9. Coloque a forma com a torta para dentro da AirFryer pré-aquecida. Programe a torta a 200°C por cerca de 15 a 20 minutos, fique de olho pois o tempo vai depender da marca da sua airfryer. Faça o teste do palito.
10. Após o tempo de cozimento, retire a torta da AirFryer e deixe-a amornar por alguns minutos.
11. Desenforme cuidadosamente a torta e sirva-a ainda quente.

Lista de Ingredientes do Recheio

• 300 g de filé de frango
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• Temperos a gosto
• Sal a gosto
• 1 cenoura pequena
• Maionese ou requeijão opcional

Modo de Preparo

1. Dentro de uma panela de pressão, refogue o alho e a cebola previamente picados.
2. Entre com o frango e deixe dourar, adicione temperos e sal a gosto.
3. Cubra com água, tampe e espere pegar pressão em fogo alto. Abaixe o fogo e conte 15-20 minutos após pegar pressão.
4. Deixe a pressão sair normalmente, retire a o caldo, podendo guardar se quiser (caldo de frango caseiro). Tampe a panela, e chacoalhe bem até desfiar completamente.
5. Depois adicione um pouco do caldo, a cenoura ralada, acerte os temperos e o sal e necessário. Finalize adicionando 2-3 colheres de sopa cheias de requeijão ou maionese.

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