Receita de Torta de Tapioca – Sem Farinha
Lanche, Brasileira
Está procurando uma torta prática, gostosa e saudável? A torta de tapioca é uma ótima opção saudável para lanche ou jantar(sem glúten e sem lactose) e o melhor com poucas calorias. A torta de tapioca é sem farinha, rápida de fazer e super deliciosa. O sabor é incrível minha gente! A torta de tapioca pode ser feita com as sobras que tem na geladeira (de legumes, frango, atum, cogumelo) o bom é reaproveitar! Tem uma massa leve e pode ser armazenada por até 7 dias dentro da geladeira. Quer um dica? Chegou visita e não sabe o que fazer? A torta de tapioca é a melhor pedida para dias como este. Uma torta light e muito fácil de fazer, é só colocar tudo no liquidificador e depois levar para assar. Não tem segredo! A torta de tapioca também pode ser feita em marmitas para vender, seria uma opção de sucesso para você ganhar uma renda extra. Torta de Tapioca – Sem Farinha.[adinserter block=”1″]
Ingredientes:
- 3 ovos
- 6 colheres (sopa) goma de tapioca
- 6 colheres de farinha de amêndoas (ou linhaça)
- Sal a gosto
- Temperos opcionais
- Recheios a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) fermento
Modo de Preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, deixando o fermento por ultimo. Adicione o fermento e misture com uma colher delicadamente para não criar olhas de ar.
- Transfira a massa para uma forma média, untada com manteiga e enfarinhada se for preciso;
- Coloque o recheio sobre a massa, ou no meio se preferir. Cubra com queijo a gosto e leve para assar;
- Leve ao forno preaquecido a 180° graus por aproximadamente 25 minutos;
- Espere esfriar, corte e sirva!!
- DICA: Recheie com frango, carne moída, queijo, presunto, brócolis ou o que preferir.
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Está receita leva mesmo seis xícaras de farinha de amendoa/linhaça??? A tapioca são apenas seis colheres. Tem algo errado.
São 6 colheres. Já arrumei, obrigada por avisar!
Amanda, qdo colocar o fermento? E QUAL fermento? Pó químico? O de padeiro???
Olá, você coloca depois que bater tudo no liquidificador. Adicione e misture lentamente.
Na receita está 6 xícaras de farinha de amendoas. Não seria 6 colheres?
Isso mesmo, 6 colheres. Já arrumei, obrigada!
Que fermento, por favor?
Fermento em pó para bolo.
Receitas maravilhosa
A farinha pode ser a de arroz?
Pode sim, lembrando que mudará o sabor e o valor nutricional.
A goma da tapioca nao engorda ??
Vai depender da sua dieta e do tamanho da porção que irá consumir. Nada engorda e nada emagrece. Por isso temos que ter consciência e saber ter foco.
A goma de tapioca é aquela que ja vem hidratada ou pode ser a goma seca ?
Aqui na minha cidade eu compro como massa ou goma para tapioca.