Informação Geral
| Preparação | 40 minutos |
| Serve | 12 porções |
| Sugestão | Acompanhamento |
| Cozinha | Brasileira |
| Dificuldade | Fácil |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Informação Nutricional
Porção de 1 pedaço
| Calorias | 187 kcal |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Receita de Torta Integral
Torta de liquidificador é sempre uma boa opção de lanche rápido e fácil. Por isso, a receita que vamos aprender hoje é uma torta integral de liquidificador.
Sem sair do simples, saudável e gostoso. Sem duvidas é a melhor torta integral que eu já provei. Com uma massa leve, macia, saborosa e com um recheio que combinou muito bem. Além disso, você pode preparar o recheio de acordo com o que tem na geladeira.
Já testei varias receitas de massa de torta integral, porém, essa sem duvidas ficou deliciosa e com uma massa super fofinha. A minha torta leva farinha de trigo integral e farinha de trigo branca. Lembrando que se a porcentagem de farinha integral for maior que 50%, sua massa será sim integral, e não prejudicará de jeito nenhum sua dieta. Mas se você está brigando com a balança e não gosta da farinha branca, é possível usar outras farinhas para substituir. Você pode comer sua torta integral de liquidificador quente, ou servir fria.
E se sobrar, não tem problema, ela pode ser congelada dentro de um saquinho plástico, e quando quiser comer, basta retirar do freezer e colocar direto no forno. Não dá trabalho, é super prática e muito rápida de preparar.
Lista de Ingredientes da Massa
Modo de Preparo
- Dentro de um liquidificador, junte os ovos, o óleo, metade das farinhas e metade do leite. Bata até misturar tudo - você pode usar apenas farinha integral.
- Acrescente o restante do leite, das farinhas, o queijo ralado se desejar, os temperos e o sal. Bata até virar uma mistura de torta bem homogênea – ao invés de usar o leite eu gosto de usar caldo de frango caseiro, da muito mais sabor a massa.
- Adicione o fermento e misture delicadamente com uma espátula. Reserve.
- Unte uma forma média, despeje metade da massa e adicione o recheio de sua preferencia.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar. Faça o teste do palito.
- Espere amornar e sirva.
Lista de Ingredientes do Recheio de Sardinha
Modo de Preparo
- Pique a cebola, o alho e refogue no azeite. Quando a cebola começar a dourar, adicione a sardinha e o tomate. Refogue bem.
- Desligue o fogo, adicione as azeitonas picadas, milho e o orégano.
- Use o recheio m sua torta.
Sugestão de Cardápio
Veja opções para servir com a Torta Integral.
