Informação Geral
| Preparação | 15 minutos |
| Serve | 1 porção |
| Sugestão | Lanche |
| Cozinha | Brasileira |
| Dificuldade | Fácil |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Informação Nutricional
Porção de 1 colher de sopa
| Calorias | 34 kcal |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Receita de Café Cremoso Fit
Quase uma tradição, um clássico na mesa de todo brasileiro principalmente no desjejum ou no lanche da tarde. O café está presente no Brasil e no mundo todo, e há muitas versões dessa bebida deliciosa.
Hoje eu vou compartilhar com vocês uma versão de café fit cremoso. Atualmente já se existem varias receitas de café cremoso ou cappuccino cremoso, todas elas podendo serem feitas em casa gastando muito pouco.
Mas você sabia que o café cremoso pode ser feito em uma versão fit / saudável? Já pensou em curtir toda aquela experiência de cafeteria chick dentro da sala da sua casa sem sair da dieta? Em curtir um café fit cremoso assistindo à Netflix! É bom demais. Por isso a receita de hoje é tão especial, rápida, simples e fácil de fazer. Uma versão menos calórica para você tomar sem peso na consciência.
Essa receita não é nova, eu mesmo já faço ela a anos e sempre é sucesso aqui em casa, então peço desculpas por nunca ter compartilhado com vocês. O mais incrível é que o café fit cremoso leva apenas de 3 ingredientes sendo eles: café solúvel, açúcar demerara e água fervente. Só isso!
E se você quiser adapta-lo para uma opção low carb é só trocar o açúcar por adoçante xylitol. Fácil assim. É como eu sempre digo, saúde e praticidade é tudo na vida. Quando elas andam junto é felicidade na certa!
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- Comece pulverizando o açúcar para que a receita dê certo.
- Bata o açúcar demerara no liquidificador usando o modo pulsar até que ele fique extremamente fino.
- Em uma batedeira coloque o café solúvel e o açúcar, misture. Entre com a água quente em seguida. Para substituir o açúcar por adoçante use 2 xícara de adoçante forno e fogão (aquele em pó)
- Bata tudo em velocidade alta por aproximadamente 10-15 minutos ou até que dobre de volume e fique cremoso.
- O ponto é um pouco mais firme que claras em neve.
- Depois é só transferir para um pote de vidro com tampa e manter na geladeira por até 7 dias.
Armazenamento:
Temperatura ambiente: 10 minutosGeladeira: 7 diasFreezer/Congelador: 2 mesesNotas: Para congelar, congele em forminhas de gelo para congelar pequenas porções.Anotações:
Outras informações
Como Consumir:
Misture 200 ml de leite morno com 1 colher de sopa do café fit cremoso. Beba com gelo ou quente.
para tomar ele puro, misture com 100 ml de água quente.
Adicionais:
2 colheres de sopa de cacau em pó + 1 colher de chá de canela
2 colheres de sopa de cacau em pó + 30 g de leite em pó
30 g de whey
