Pizza Proteica de Frigideira

Receita de

Domingou! E nada melhor do que não fazer nada, ficar descansando e aproveitando a família, mas e se der fome? Se der fome temos essa receita prática, cheia de saúde e muito sabor, nossa pizza de frigideira proteica.

Em vez de ligar para a pizzaria e jacar na dieta, aprenda como fazer uma pizza de frigideira light em casa. Se a desculpa for a preguiça, saiba que essa receita demora apenas 5 minutos, além de ser fit.
O recheio pode ser feito de acordo com sua criatividade. Basta esperar dourar e cobrir com uma camada de molho de tomate, depois é só acrescente o que quiser: vegetais, mussarela, peperoni, queijo branco, peito de peru, frango desfiado, atum, tomate, orégano, cogumelos, manjericão…ou chocolate com morango, hummmm.

A pizza proteica de frigideira é praticidade na certa. Sem glúten, sem farinha de trigo e com uma massa crocante. Fácil, rápida e mega deliciosa.

Lista de Ingredientes

• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de farinha de aveia sem glúten (ou outra)
• 1/2 colher (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de água
• 1 pitadinha de sal
• 1 colher (sopa) de whey sem sabor (10 g)

Modo de Preparo

1. Bata ligeiramente 2 ovos. Adicione o azeite, o leite e o sal. Misture até ficar homogêneo. Em seguida acrescente a farinha de aveia, o whey protein sem sabor e o sal;
2. Misture tudo ate ficar bem homogêneo. Preaqueça um frigideira antiaderente, ou untada com manteiga e despeje a massa.
3. Tampe e deixe dourar bem. Doure dos dois lados e adicione o molho de tomate.
4. Cubra com molho de tomate, e o recheio de sua preferencia- Usei como recheio, brócolis cozido refogado na manteiga, muçarela e peperoni.
5. Depois é só servir, a massa fica crocante e deliciosa.