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Arroz de Couve Flor

Informação Geral

Preparação15 minutos
Serve6 porções
SugestãoAlmoço
CozinhaBrasileira
DificuldadeFácil

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Informação Nutricional
Porção de 50 g

Calorias20 kcal

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Outras Informações

Opção Vegana
Sem Glúten
Sem Lactose
Sem Ovo
Low Carb

Receita de Arroz de Couve Flor

Já comeu arroz de couve flor? Já postei muita receita fit, que tal uma low carb? A receita mais molezinha de todos os tempo, ou a mais fácil até agora. Todo mundo gosta, fica bom quente, frio, na salada, com frango ou calabresa, super delicioso e prático de fazer. É um ótimo jeito de fazer couve flor, principalmente se você não gosta tanto do sabor dela.

Tem pouco carboidrato, o que pode ajudar no emagrecimento ao substituir o arroz normal ou mesmo diminuir a quantidade. O arroz low carb é sem glúten, funcional e combina com tudo

ARROZ DE COUVE FLOR

Um arroz de couve flor maravilhoso para a sua dieta low carb, confira no vídeo como fazer ele passo a passo.

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Rale a couve flor em um ralador de queijo/legumes, ou corte em varias vezes pedacinhos bem pequenos com a ajuda de uma faca, ou corte em pedaço e transfira para um processador de alimento. Depois é só bater até ficar tipo uma farofinha. triturando a couve flor
  2. Numa frigideira grande, adicione o azeite ou manteiga, depois refogue a cebola picadinha e o alho.
  3. Leve ao fogo baixo e deixe refogar por alguns segundo em fogo baixo, sem por nada de água. refogando o arroz de couve flor numa frigideira vermelha
  4. Adicione a couve flor ralada, refogue um pouco e tampe, deixe cozinhar por 3 minutos em fogo baixo. Retire a tampe e depois mexa suficiente para deixar o couve flor macio, mas não derretendo. arroz de couve flor pronto
  5. Desligue o fogo, adicione sal e temperos, misture. Adicione o cheiro verde bem picadinho opcional, acerte o sal se necessário e sirva!
Observações e dicas:
A couve flor pode ser triturado no liquidificador ou no processador de alimentos.
Você pode adicionar cenoura, frango, calabresa ou o que preferir para dar um toque especial e preparar um arroz temperado.

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Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

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