Doces e Sobremesas

Receita de Quindim Low Carb

Receita de Quindim Sobremesa Low Carb
Estava chegando o aniversario do meu marido e eu não sabia o que fazer, então decidi fazer uma sobremesa magnifica, um quindim low carb muito saudável totalmente fit. E quem não gosta de um saboroso quindim, acredite mesmo fazendo dieta da para matar a vontade dessa delicia. Procurei como fazer quindim low carb, testei e adivinhem ficou maravilhoso, é muito simples de fazer, o modo de preparo é bem rápido e o sabor fica incrível bem parecido com o tradicional docinho de quindim. Com baixíssimo teor de carboidratos eu comi sem culpa, e quando contei ao maridão ele nem acreditou e disse que estava aprovadíssimo! Receita de Quindim Low Carb
INGREDIENTES
  • 1 ovo inteiro
  • 5 gemas
  • 50g de coco seco ralado sem açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • ½ xícara de adoçante (xilitol ou outro de sua preferencia)
PREPARO
  1. Comece passando as gemas por uma peneira, depois junte todos os ingredientes dentro de um recipiente.
  2. Despeje dentro de um liquidificador ou bata bem com um mixer por alguns minutos até que a massa fique bem homogênea.
  3. Unte forminhas com manteiga e enfarinha com coco ralado.
  4. Despeje a massa dentro das forminhas.
  5. Coloque dentro de uma forma maior com água para assar em banho maria.
  6. Leve ao forno por 30 minutos.
  7. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
  8. Agora é só servir!
  9. OBS: Asse apenas em banho maria se não seu quindim virará apenas um omelete gigante.
  10. DICA: Você pode fazer seu quindim em uma forma de bolo se tornando um quindão, rs.

No blog tá cheio de receitas magrinhas. Cliquem AQUI para ver mais.

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