Barra de Cereal Com Aveia e Mel

Informação Geral

Preparação	40 minutos
Serve	15 porções
Sugestão	Lanche
Cozinha	Brasileira
Dificuldade	Fácil

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Informação Nutricional
Porção de 1 barrinha

Calorias

116 kcal

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Outras Informações

Sem Lactose

Sem Ovo

Receita de Barra de Cereal Com Aveia e Mel

Receitinha simples, proteica, saudável e caseira da nutri_maqueiroga.
Quando vi me apaixonei logo de cara, eu sou viciada em barrinhas proteicas, sabe por quê? Porque, é fácil de fazer, da para fazer centenas de combinações, dá para levar para qualquer lugar e pode ser conservada por meses se congelada da maneira correta.

Os principais ingredientes a se manter em uma barra de cereal são: flocos de aveia, o mel e uma fruta desidratada ou castanhas.

Aprenda como fazer barra de cereal com aveia e mel e crie sua combinações conforme a disponibilidade dos ingredientes em sua casa.

Conversor de Medidas:

Lista de Ingredientes

100 g de damasco
100 g de uva-passa
100 g de castanha do Pará (picada)
50 g semente de girassol
2 colheres (sopa) de semente de linhaça dourada
½ xícara (chá) de aveia em flocos
100 g de coco ralado
6 colheres (sopa) de mel

Modo de Preparo

Junte os damascos e as uvas-passas em um recipiente, cubra com água quente e deixe descansar por 30 minutos;
Após esse tempo, escorra a água e coloque as frutas em um processador ou liquidificador. Bata até virar um creme homogênea;
Em uma forma, coloque as castanhas, amêndoas, sementes de girassol, sementes de linhaça e misture;
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos, ou até dar uma leve tostada;
Retire as castanhas e sementes do forno e misture com a pasta de frutas secas;
Adicione a aveia em flocos, o coco ralado e o mel, e misture muito bem (até ficar tudo bem grudado); Transfira para uma forma rasa (forrada com papel manteiga), e aperte bem a mistura para que os ingredientes se fixem uns nos outros;
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos;
Desligue o forno e deixe esfriar com o forno levemente aberto.
Desenforme e corte ainda morno. Caso não vá consumir no momento, embale em porções individuais em plástico filme e conserve dentro da geladeira por até 10 dias ou no congelador por até 3 meses.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

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"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

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